Le consommateur est le numéro un des baies

Les baies sont en plein essor, mais comment l'industrie s'assure-t-elle que les consommateurs continueront de profiter de ces fruits à l'avenir?

Lors du congrès Global Berry à Rotterdam, Wyard Stomp, directeur commercial de Driscoll's EMEA (Europe, Moyen-Orient et Afrique) a déclaré que "le consommateur est le numéro un", A déclaré la société dans un communiqué.

Lors de sa présentation, M. Stomp s'est dit convaincu qu'une coopération étroite avec des partenaires de distribution dans le monde entier maintiendrait la catégorie dans la fertilité.

"Ensemble, nous pouvons inciter les consommateurs à manger plus de baies et à maximiser l'impact de la catégorie."Il a dit.

Dans la même veine, Sussanne Hounsgaard, responsable des fruits et légumes chez la détaillant Dansk, a souligné que la présentation de la baie dans le magasin était la première étape pour attirer l'attention du consommateur.

De son côté, Marieke Appel, directrice du marketing et des communications de Driscoll's EMEA, a indiqué que la qualité joue un rôle clé dans la promotion de la consommation de baies.

"Une marque forte est capable d'offrir des produits de haute qualité tout au long de l'année et ajoute de l'excitation à ses baies"Il a dit.

"En nous concentrant sur les besoins des consommateurs, nous sommes en mesure de développer des variétés délicieuses, belles et fraîches, pour lesquelles les consommateurs sont prêts à payer. ».

"La question n'est pas de savoir si les consommateurs sont prêts pour plus de baies, mais plutôt si l'industrie est prête à intensifier leur jeu."Conclut-il.

 

Source: Portail des fruits

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