John Early, d'Agrovision Pérou :

La consommation de myrtilles continue de croître et devrait bientôt dépasser celle des bananes en termes de popularité mondiale.

Marquant une étape importante pour les exportations agricoles péruviennes, la première expédition de 18 conteneurs a été effectuée depuis le port récemment inauguré de Chancay, à destination de Shanghai, en Chine. Cette cargaison, transportée sur le navire Xin Shanghai 150W, comprenait 230 tonnes de myrtilles fraîches qui traverseront le Pacifique en seulement 26 jours, soit 10 de moins qu'auparavant, en préservant toutes leurs propriétés et leur saveur. Cette avancée garantit non seulement des fruits plus sucrés et plus frais, mais améliore également l'expérience du consommateur final, renforçant ainsi la confiance dans ce produit.

«Le succès des myrtilles péruviennes ne se limite pas au marché chinois. Des pays comme la Corée du Sud, le Japon, l'Indonésie et le Vietnam augmentent leur demande pour ce fruit, grâce à ses qualités nutritionnelles et sa polyvalence comme snack en bonne santé », déclare John Early, directeur commercial d'Agrovision Perú.

«Pour répondre à cette demande croissante, les producteurs péruviens ont adopté des stratégies innovantes qui incluent l'utilisation de l'intelligence artificielle dans la culture et l'introduction de nouvelles variétés, comme la Sekoya, qui garantissent un produit constant et de haute qualité pendant 52 semaines par an. Ces marchés représentent un demi-milliard de consommateurs potentiels », explique John.

« De plus, le développement de projets dans d'autres régions, comme le sud de la Chine, nous permet de compléter l'offre péruvienne par une production locale entre janvier et mai. Cette stratégie mondiale garantit une présence continue sur les marchés les plus compétitifs, optimisant la disponibilité des produits dans le monde entier", ajoute-t-il.

 

«Le marché asiatique, en particulier la Chine, se distingue par le fait de payer 25 à 30 % de plus pour la production locale de myrtilles par rapport aux importations, grâce à la fraîcheur et à la douceur offertes par son temps de transit plus court. Aux États-Unis et en Europe, la demande continue d’augmenter, ces marchés représentant respectivement 40 % et 30 % des exportations péruviennes. La préférence mondiale pour les myrtilles comme snack En bonne santé, redynamisée après la pandémie, elle soutient des prix compétitifs et une croissance soutenue sur les deux continents », explique Early.

L’impact des bleuets va au-delà du marché international ; C'est également un moteur économique essentiel pour les communautés productrices du Pérou.

 

« L'industrie génère non seulement des emplois, mais favorise également le développement local grâce à des programmes communautaires et à l'utilisation de technologies durables. Cet engagement renforce la position du pays comme leader dans l'exportation de baies«dit John Early.

Actuellement, les producteurs péruviens exportent entre 250 et 280 conteneurs de myrtilles par semaine et prévoient une croissance soutenue dans les années à venir. «L'incorporation de nouvelles plantations et la diversification des marchés garantissent un avenir prometteur. La consommation de baiesLes fruits, en particulier les myrtilles, continuent de croître et devraient bientôt dépasser les bananes en termes de popularité mondiale », conclut Early.

source

Article précédent

prochain article

ARTICLES SIMILAIRES

Chine : la valeur des myrtilles a été multipliée par plus de 20 en raison de...
Le marché des myrtilles séchées connaîtra une accélération en...
La saison des bleuets au Pérou devrait battre tous les records