La croissance de la myrtille continuera à augmenter au cours des cinq prochaines années

El La croissance de la canneberge continuera d’augmenter au cours des quatre et cinq prochaines années et l’Europe et la Chine seront les principaux pôles où la demande augmentera. Le premier continent car il reste un marché à fort potentiel en termes de consommation de canneberges et la Chine car il s’agit d’un pays très important et futur pour la commercialisation des baies.

Telles sont certaines des conclusions que la société du secteur vert Grupo Projar a notées lors de son séjour au 2017 Berry Congress à Rotterdam. Au cours de cet événement, il a également été possible de voir comment la culture hydroponique, dans laquelle Grupo Projar, l'un des principaux fabricants de substrats en Espagne, sera un spécialiste, prendra de plus en plus de force pour ces fruits au cours des prochaines années.

La culture hydroponique peut répondre à la demande de produits horticoles tout au long de l’année et est fortement recommandée pour la culture de la canneberge. En ce sens, la culture hydroponique de la canneberge répond aux demandes des agriculteurs car elle fournit des plantes de qualité dans un court délai avec une forte augmentation de la productivité. De cette manière, il offre de nombreux avantages par rapport à la culture traditionnelle.

Ainsi, dans le cas de la canneberge, pour ses besoins d’un sol légèrement acide, ce système est adéquat. Les avantages obtenus de ce type de culture sont que le conteneur permet de réduire le cadre de plantation, car la plante se développe indépendamment avec un substrat approprié, sans dépendre de la fertilité du sol. De cette manière, la production est doublée par unité de surface.

Un autre avantage de la culture hydroponique est que le conteneur est conçu pour un drainage optimal, caractéristique fondamentale de la canneberge très sensible à l'excès d'humidité.

Parallèlement à cette tendance, il a été possible de constater par lui-même que, dans les années à venir, les variétés déjà existantes dans les autres pays seront largement importées. Cependant, l'agriculture biologique, dans ce type de fruit, a un développement très lent.

Comme le souligne le chef de produit de Grupo Projar, Álvaro Villalba, "Les avantages de la culture hydroponique et le développement qu’elle aura au cours des prochaines années au sein de ce type de fruit sont évidents, car ils offrent de nombreux avantages, tels que l’augmentation de la densité de production, l’amélioration de la qualité du fruit et la contrôle sur les conditions de la culture qui est maximale ».

En ce sens, Villaba explique que "Bien qu'il existe des régions de la planète et des pays tels que le Mexique et le Maroc où l'implantation de ce type de culture est pratiquement 100%, sa croissance est encore en train de démarrer. Sa mise en œuvre au niveau mondial est encore très faible, mais elle se développe chaque année à un rythme soutenu. ».

Source: Interempresas.net

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