Juan Hirzel :

« Le dynamisme de la culture nous oblige à recommencer sans cesse la chaîne de la connaissance »

Le chercheur renommé participera largement à la réunion internationale de l'industrie de la myrtille à Lima, en prenant la parole et en donnant des ateliers pendant les deux jours de l'événement.

Dans son texte « Fertilisation des myrtilles », le chercheur Juan Hirzel Campos de l’Institut chilien de recherche agronomique (INIA) affirme que la gestion nutritionnelle est l’un des facteurs les plus importants en culture, tant en ce qui concerne la productivité de chaque champ que la qualité des fruits produits.
Il n'y a pas de recettes
« Il n’est pas possible de généraliser une recette pour toutes les conditions, car le manque ou l’excès de tout nutriment affectera directement la productivité du champ et la qualité des fruits », ajoute-t-il. « Il est donc nécessaire de procéder à une analyse du sol, si possible tous les 2 à 3 ans, et à une analyse foliaire chaque année, grâce auxquelles le diagnostic nutritionnel et la recommandation de fertilisation pour ce champ seront spécifiques et l’objectif du producteur sera atteint, qui est d’obtenir un rendement et une qualité plus élevés qui permettent une plus grande rentabilité de la culture. »

Ce sujet et d’autres sujets connexes seront abordés lors de la conférence «Composition nutritionnelle des myrtilles et leur relation avec la gestion agronomique qui améliore la qualité», le premier jour de la XXXIV Séminaire international sur le bleuet qui aura lieu au Palais des Congrès Lima il est 12 et 13 Mars.
Le spécialiste en nutrition de l'INIA met en garde contre les dangers de l'application de nutriments aux champs de myrtilles en utilisant des paramètres développés dans d'autres pays, qui ne tiennent pas compte de la longue période post-récolte que doivent endurer les fruits sud-américains en général.

C'est encore peu...
Malgré la longue histoire de recherche scientifique sur la culture des myrtilles et les vastes connaissances qui existent spécifiquement dans le domaine de la nutrition, « il y a encore des choses à résoudre sur le sujet, car le dynamisme de la culture nous oblige à recommencer encore et encore la chaîne de connaissances, nous devons donc nous former constamment à cet égard de manière responsable. « Dans cet aspect et dans tous les aspects de la culture », dit-il.

« Ce que nous savons sur la nutrition en relation avec la culture des myrtilles est encore peu, très peu. Chaque fois que nous changeons de variété, nous devons recommencer l'étude, et si nous changeons de système de culture et passons à un système plus intensif, ou à un système où il existe une autre technique de gestion, nous devons l'étudier à nouveau. Ce n'est pas une recette. Il n’y a rien de résolu ici. « Ce que nous faisons, c'est contribuer au progrès, mais c'est un défi constant », souligne l'expert.

Données
En plus de ce sujet et de la manière de collecter des données qui permettent d'établir la gestion correcte en fonction de la réalité spécifique de chaque culture et de sa variété, Juan Hirzel tiendra une "Atelier d'interprétation d'analyse de données : exemple pratique d'expérimentation sur le terrain», dans le but de professionnaliser la recherche du producteur et la collecte de données réalisée par l'observation, l'expérience ou l'application d'outils technologiques pour mesurer les différentes facettes du comportement des cultures et celui de leur environnement édaphoclimatique.

À l’ère de l’information et des outils numériques dans l’agriculture, les données jouent un rôle fondamental dans la prise de décision. Sa valeur dépend d’une interprétation correcte, car une lecture erronée peut conduire à des conclusions erronées et à des décisions inappropriées. L’interprétation des données est une compétence essentielle dans le monde d’aujourd’hui, où l’information est abondante mais pas toujours claire. Une interprétation appropriée permet d’identifier les modèles et les tendances pertinents dans le comportement de la culture, sa variété et son environnement, ce qui permettra au producteur de prendre des décisions correctes et fondées sur des preuves.
La conférence et l'atelier de Juan Hirzel sont d'une grande importance pour les producteurs et leurs thèmes pourront être explorés en détail par les participants à la réunion de Lima, car le spécialiste renommé participera aux séances de questions et au panel de conversation :
"Importance de la gestion agronomique intégrée : lumière, nutrition des plantes et biostimulation chez les bleuets», avec d’autres spécialistes de renom.

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