Dans la foule Séminaire international sur le bleuet L'événement qui s'est tenu à Lima a compté sur la présence de nombreux Chiliens, parmi lesquels des producteurs, des techniciens et des entrepreneurs, tous très intéressés par les clés qui expliquent le succès de l'industrie péruvienne de la myrtille, qui est aujourd'hui le leader absolu des exportations de ce fruit vers divers marchés du monde.
La réunion de Lima a démontré l'immense polyvalence de la culture de la myrtille, qui lui permet de pousser sur différents types de sols et dans différentes conditions climatiques. C'est pourquoi les producteurs péruviens ont développé diverses stratégies pour obtenir des plants très productifs et des fruits de qualité compétitive destinés au marché international exigeant.

Marché actuel
L'autre élément que les différents acteurs du secteur ont pu confirmer lors des différentes expositions, conférences et panels de discussion est que le marché de la myrtille est non seulement toujours valable, mais que la demande pour le fruit continue d'augmenter sur tous les continents, de sorte que le commerce de la myrtille est en plein essor, accompagné de nouvelles génétiques qui nous permettent d'offrir un fruit de meilleure taille, de meilleure fermeté et de meilleure condition à l'arrivée au consommateur final.
Le Séminaire international sur la myrtille de Lima a 10 ans, presque au même moment que le développement de l'industrie péruvienne de la myrtille, il a donc été un facteur important dans le résultat. On peut en dire autant du Mexique et du Maroc, où cette rencontre a également été cruciale pour les deux industries.

Chili, situation actuelle et projections
Le cas du Chili est différent, où la réalité est différente, plus sceptique et éloignée des connaissances des chercheurs et de la science. L'industrie chilienne des myrtilles a été lente à écouter les spécialistes qui conseillaient un remplacement variétal urgent, pensant qu'ils essayaient simplement de leur vendre des plants. Ou bien il s’appuyait sur son prestige de longue date en matière de préférence du marché. Par conséquent, elle est très proche de sortir du marché si elle continue sur cette voie.

Séminaire chilien
« Je crois que le séminaire chilien se concentrera sur la relance de l'industrie de la myrtille », affirme avec force un producteur et exportateur chilien de renom, qui a très tôt fait la transition vers la production de variétés fermées dans un modèle de « club business ».
« Nous avons commis de nombreuses erreurs et dans certains cas, nous avons été coupables d'arrogance », commente-t-il, expliquant que la longue histoire et l'expertise de l'industrie chilienne l'ont amené à devenir complaisant et à réagir tardivement aux changements variétaux et à l'innovation de nouveaux systèmes de gestion et à l'utilisation de technologies.
« Nous avons une chance de nous rétablir, mais nous devons faire les choses correctement », déclare un autre producteur. « Il faut éliminer du marché ceux qui ne s'intéressent qu'aux kilos », prévient-il, ajoutant : « J'ai vu au Pérou des baies trois fois plus grosses que nos meilleures. »

El 35e Séminaire international sur la myrtille du jeudi Avril 10 Au Centre de Conférences de Monticello au Chili, l'événement se concentrera efficacement sur les opportunités de relance de l'industrie chilienne de la myrtille basées sur une nouvelle génétique et l'application de technologies de pointe, mais surtout, soutenues par de bonnes pratiques agricoles.
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Voici quelques-uns des sujets qui seront abordés lors des conférences ou des moments d'analyse et de discussion prévus lors de la réunion au Chili. Un débat animé est donc garanti, et cette réunion pourrait bien être déterminante pour la reprise de la filière chilienne de la myrtille.

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