"Le Séminaire International de Trujillo est une reconnaissance des producteurs péruviens"
Les 6 et 7 juillet aura lieu le XXIII International Blueberry Seminar, organisé par le renommé cabinet de conseil Blueberries Consulting. La réunion fait partie de l'agenda du World Blueberry Tour, un événement qui visite chaque année les principaux pays et régions qui produisent et exportent des myrtilles dans le monde.
Nous avons discuté avec Blueberries Consulting concernant l'organisation et le déroulement de la réunion prévue.
Pourquoi un séminaire à Trujillo ?
- Depuis longtemps, on se préoccupe de tenir une rencontre internationale à Trujillo. De nombreux producteurs le réclamaient depuis des années et heureusement, lors de la dernière réunion à Lima, cela a été possible et nous avons inclus Trujillo à l'ordre du jour du Blueberry World Tour.
Sera-ce alors une destination permanente ?
- Tout indique qu'il en sera ainsi, car Trujillo a une grande importance dans l'industrie péruvienne. Il a maintenu le leadership depuis les origines de la culture dans le pays, non seulement en termes de surface ou de volumes de production, mais aussi dans l'expérience et les connaissances acquises pour résoudre les problèmes de la culture face à un climat différent et à des conditions édaphiques difficiles pour son production.
Trujillo se trouve au centre nord de la côte péruvienne, où se multiplient les meilleurs fruits et légumes cultivés et exportés par le pays. Son miles de hectáreas costeras produciendo entre la arena, luchando contra la escasez de agua y la precaria conectividad de transporte, pero con un tremendo empuje de productores y profesionales peruanos, los que le han ganado a estas condiciones adversas para conseguir una fruta de calidad reconocida dans le monde.
zone de pointe
La région est pionnière et leader dans la culture de la myrtille au Pérou, car sur les 16.566 8.056 hectares de myrtilles plantées dans le pays, 50 30 (près de XNUMX%) correspondent à des vergers situés dans le département de La Libertad, dont Trujillo est la capitale et un autre XNUMX% des champs plantés sont situés dans les villes immédiatement voisines, telles que Lambayeque et Ancash.
Il convient également de noter que dans la région, il existe des vergers où les bleuets sont cultivés avec la productivité la plus élevée à l'hectare.
Quel est le but de tenir cette réunion ?
- Tout d'abord, reconnaissez et appréciez les producteurs et techniciens péruviens pour leur excellent travail qu'ils ont accompli en adaptant la culture à des conditions très difficiles, ce qui a signifié une grande contribution à l'industrie mondiale, car il a permis d'étendre la production de myrtilles aux régions de qu'avant on ne pensait pas qu'il était possible de cultiver cette espèce, et que sur la base de l'expérience péruvienne, ils ont décidé de la produire professionnellement dans des climats et des sols qui étaient auparavant impossibles.
Connaître directement la réalité de la culture à Trujillo sera une expérience très enrichissante pour tous les acteurs de l'industrie qui assisteront à la réunion.
Ils soulignent que les chiffres de l'industrie péruvienne continuent d'augmenter et selon les projections, le Pérou comptera plus de 20.000 2024 hectares de cultures de myrtilles d'ici XNUMX, en concentrant toujours la majeure partie dans la région de Trujillo et les régions voisines.
Un vaste programme
Le programme des deux jours de la réunion comprend le développement des questions les plus pertinentes pour les producteurs et autres acteurs, et sera présenté par les plus importants spécialistes et chercheurs de l'industrie internationale.
Entre autres sujets, le processus post-récolte sera abordé, du facteur variétal à la bonne utilisation de la technologie. Les différents angles de la nutrition des plantes seront également abordés, tant dans sa méthodologie d'analyse, de contrôle que les meilleures stratégies pour obtenir des fruits de qualité. La fertigation et la biofertigation, tant en terre qu'en pots, est un autre aspect de la conduite des cultures qui sera traité à partir de diverses approches, ainsi que l'importante question de la production biologique, qui couvrira son cadre réglementaire sur les principaux marchés, les différents aspects de gestion et sa réalité de production au Pérou.
Enfin, le monde complexe des maladies et des ravageurs qui affectent la culture, ainsi que les nouvelles applications en pré-récolte pour obtenir des fruits de plus grande taille et plus fermes, seront d'autres aspects inclus dans le programme complet de la rencontre internationale.
L'événement qui réunira l'industrie péruvienne prospère de la myrtille et les acteurs internationaux les plus importants, qui ont déjà engagé leur présence et leur participation, se tiendra au Costal del Sol Wyndham Trujillo Golf Hotel.