Ce 9 juin, dans les halls du Hyatt Regency Casablanca, se tiendra une rencontre de la filière marocaine de la myrtille dans le cadre du Blueberry World Tour, qui débarque pour la première fois au Maroc, à travers le XXIII Séminaire International de la Myrtille qu'Il se tiendra dans la ville emblématique de Casablanca.

Analyse stratégique de l'industrie

Le programme vise à aborder les principales questions techniques et commerciales qui intéressent les producteurs marocains, ou sont nécessaires pour collaborer à leur développement, et débutera par une analyse des facteurs qui différencient la filière marocaine de la myrtille, par Hassan Ouabouch, Ph. .RÉ. en économie de l'Université Hassan II de Casablanca, puis l'état actuel de la filière et ses projections seront analysés par le président des producteurs marocains de fruits rouges, Amine Bennani.

En clôturant ce premier bloc, les participants pourront apprendre en détail la vision du CoCEO de FallCreek, Cort Brazelton, analysant le marché mondial du bleuet et présentant les meilleures stratégies concurrentielles.

nouveaux systèmes

Pedro Brás de Oliveira, Ph.D de l'Instituto Nacional de Investigação Agrária e Veterinária de Portugal, parlera du grand sujet des nouveaux systèmes de gestion des myrtilles, comme la production de myrtilles dans des substrats, et l'ingénieur agronome espagnol, María del Carmen Salas, Ph.D et chercheuse à l'Université d'Almería, le fera avec le thème de la biofertigation dans les myrtilles et le contrôle de la salinité dans les cultures hors-sol.

L'usine et sa gestion

Dans le bloc suivant, la physiologie et la gestion agronomique seront abordées pour optimiser le rendement et la qualité de la myrtille, exposées par le professeur Jorge Retamales, et la gestion de la nutrition azotée et phosphorée de la myrtille et son effet sur le développement de la myrtille sera approfondi.plante, par le spécialiste de la nutrition et consultant international Abdallah Zayani.

L'expert en pathologie, Douglas Rodríguez, de Planasa, clôturera les discussions en expliquant l'identification et le contrôle des ravageurs et des maladies les plus importants des myrtilles.

Une industrie en développement

Clôturant chaque bloc du programme et de la journée, une série de questions est prévue, à laquelle les conférenciers participeront pour approfondir les sujets abordés et d'autres aspects liés à la culture des myrtilles qui découlent des questions des participants.

Avec cette réunion, le World Blueberry Tour arrive à la "Porte de l'Afrique", reconnaissant une industrie qui s'est remarquablement développée ces derniers temps, produisant un fruit de haute qualité qui est préféré par les consommateurs, et qui s'est développée de telle manière qu'elle est actuellement considéré comme l'un des principaux de l'industrie mondiale du bleuet.