Argentine - Le concept de durabilité, traditionnellement lié à l'environnement mais qui est actuellement redéfini à tous les niveaux, occupe une place clé dans l'agenda agricole. «Le défi actuel pour l'agriculture est qu'elle soit menée par les entreprises que nous appelons le triple impact», a déclaré Alejandro Meneses, directeur général d'ADBlick Granos, une conférence virtuelle pour les investisseurs.

Comme Meneses l'a expliqué, les entreprises à triple impact sont celles qui, tout en continuant à rechercher le profit comme objectif principal, intègrent des objectifs environnementaux et sociaux au cœur de leurs modèles économiques et de leurs activités.

"Comment faisons-nous pour nous rapprocher de cet objectif? Ces trois engrenages - économique, environnemental et social - doivent pouvoir s'aligner et travailler les uns avec les autres, générer de la force et s'adapter à ce que je considère être le défi dont nous parlons, qui est de générer ce triple impact », a-t-il ajouté.

Sur le plan économique, il a souligné qu'ADBlick Grains produit 130.000 40 tonnes par an, qui sont destinées à 40.000 destinations de vente. Elle le fait sur 395 XNUMX hectares loués, basés sur six cultures et interagissant avec XNUMX sociétés de services. "C'est notre moteur, et c'est l'engrenage principal parmi les trois que nous avons mentionnés", a-t-il défini.

Concernant le deuxième aspect, environnemental, il a détaillé différentes pratiques telles que la plantation et la rotation des cultures, la mise en place de 100% des champs afin de mieux planifier, utiliser rationnellement les ressources et introduire la plantation variable, la fertilisation variable et le suivi des performances.

Le remplacement des produits de synthèse chimique par des produits biologiques est déjà en cours sur 5000 XNUMX hectares et sera étendu pour la prochaine campagne, tandis qu'il commence également à tester les cultures de couverture pour utiliser moins de produits agrochimiques. "Tout cela est essentiellement capitalisé en produisant plus de nourriture et moins de produits", a résumé Meneses.

Enfin, ADBlick génère un impact social via deux canaux. L'un d'eux est l'arrivée directe à 1650 familles directement impliquées dans le matériel productif actuel. L'autre est la Fondation Bisblick, créée en 2013 pour soutenir les étudiants à faible revenu et à fort potentiel. Aujourd'hui, cette fondation finance 89 boursiers.

Le remplacement des produits de synthèse chimique par des produits biologiques a déjà lieu sur 5000 XNUMX hectares et sera étendu pour la prochaine campagne.

Concernant les nouveaux modèles commerciaux, il a déclaré que la première étape devrait être de "faire demi-tour et de commencer à regarder à l'extérieur" pour apprendre de ce que font les autres. En ce sens, il a particulièrement apprécié la relation avec les producteurs, les fournisseurs et même les concurrents, et a assuré que cette collaboration et cette stratégie de porte ouverte permettaient d'ajouter de la valeur à la production et ainsi d'obtenir un revenu plus élevé.

Apprenez et changez

Puis ce fut le tour de certains partenaires ADBlick. Gerardo Porta, chef de la production de semences dans la région sud-est de Gentos, une entreprise qui produit des semences fourragères en Argentine et en Uruguay, a été le premier à présenter. "Si nous recherchons des résultats différents, ne faisons pas toujours la même chose": avec la phrase d'Albert Einstein en guise de bannière, la prémisse de Gentos est de quitter constamment la zone de confort à la recherche de nouveaux objectifs.

L'une des clés est de générer des liens avec des commentaires positifs, a déclaré Porta. "Savoir pourquoi, pour quoi et avec qui, comprendre comment l'autre fait les choses, en tirer des enseignements et raccourcir ainsi le chemin vers les objectifs fixés", a-t-il ajouté.

En ce sens, il a rappelé que l'entreprise avait noué des liens avec différentes universités et avec des producteurs du monde entier. «Être en phase avec la communauté scientifique nous permet de saisir chaque changement que le monde peut apporter. Cette interaction génère une plus grande valeur ajoutée pour nous », a-t-il souligné. Ces connaissances sont ensuite partagées lors de la formation des sous-traitants et des producteurs afin qu'ils puissent exploiter pleinement chaque ressource sur le terrain.

Il a également souligné que Gentos est la seule entreprise en Argentine qui dispose d'un domaine de recherche en production. "Son objectif principal est de mettre en place des mécanismes, voire de remettre en cause nos protocoles, qui nous permettent d'améliorer la production de semences, de casser notre plafond de production."

Pour sa part, Pablo Díaz Colodrero, PDG d'Argensun, une entreprise agro-industrielle nationale de 30 ans spécialisée dans le tournesol de confiserie, a raconté l'expérience vécue par son entreprise. Comme il l'a expliqué, l'erreur de ne pas avoir envisagé les différentes manières dont cette récolte était consommée dans le monde a généré de lourdes pertes.

La voie de la récupération a été ouverte en se rendant en Chine pour observer le fonctionnement du tournesol de confiserie. À partir de cela, Argensun a étudié comment développer un produit de qualité similaire aux produits chinois mais massivement et largement productif. «Un très gros défi mais qui nous a permis de vendre notre produit 50% plus cher. Nous avons travaillé pendant dix ans au niveau génétique pour réaliser un hybride perturbateur dans le monde du tournesol de confiserie, qui est le Valia 73 », a déclaré Díaz Colodrero.

Ils ont également mis en place la chaîne commerciale afin que le produit soit toujours disponible pour les consommateurs du monde entier. "Génétique et commercialisation résolues, nous manquions de production. ADBlick a émergé comme un allié, une organisation qui promeut les projets de collaboration, qui est spécialisée dans le tournesol, a un potentiel de croissance et d'évolutivité, et une très haute application de la technologie ", a-t-il souligné.
Pourquoi investir dans les céréales

En conclusion, Marcelo Hegel, directeur financier d'ADBlick Grains, a annoncé le lancement de la campagne 2021, la 12e campagne de la société, qui permettra aux investisseurs particuliers d'accéder à un projet d'agriculture à grande échelle, intégrant leur participation en pesos.

Concernant les raisons d'investir dans les céréales aujourd'hui, il a fait valoir que le grain argentin démontrait qu'il pouvait toujours être compétitif dans le monde malgré toutes les restrictions qui lui étaient imposées. Entre autres raisons, il a souligné: «Les grains que nous produisons sont vendus en dollars liés, pour lesquels ils sont substantiellement référencés au dollar.

En revanche, la forte composante exportatrice positionne la production céréalière comme le principal moteur de l'économie. De plus, c'est une entreprise à forte liquidité, dans laquelle chaque campagne a la possibilité de commercialiser 100% de la production sans que cela implique une baisse de valeur »