L'utilisation de l'azote dans des conditions climatiques extrêmes

Pouvoir produire plus, sans trop dépenser, impacter l'environnement dans une moindre mesure, obtenir un fruit de meilleure qualité capable de résister à des scénarios plus défavorables sont quelques-uns des défis auxquels l'agriculture est aujourd'hui confrontée. Un défi que dans le nord du Chili ils cherchent déjà une solution.

Froid extrême ou chaleur extrême, pluie, gel ou sécheresse, en Chili actuellement, comme il est bien connu de ses situation géographique, offre un large éventail de climats différents qui, s'ils peuvent favoriser certains producteurs, peuvent nuire à d'autres.

Toutefois, l'industrie travaille ensemble la plupart du temps pour atteindre nourriture de haute qualité, avec une bonne et longue durée de vie après récolte qui lui permet d'atteindre des marchés nouveaux et plus éloignés, générant moins de dépenses et répondre aux exigences exigeantes d'un nouveau consommateur très exigeant.

Parmi les meilleurs au monde

Rodrigo Gutierrez, est professeur titulaire à la Faculté des sciences biologiques de l'Université pontificale catholique du Chili (PUC) où se trouve son laboratoire de recherche à biologie des systèmes végétaux. Le chercheur est un pionnier de la utilisation combinée des approches classiques de biologie expérimentale, de génomique fonctionnelle et de bioinformatique comprendre les mécanismes moléculaires des plantes.

La revue internationale, Plos Biologie, sélectionné les 100.000 XNUMX chercheurs qui ont eu un plus grand impact dans le monde entier, dans laquelle figurait le nom de l'expert en raison de sa longue histoire et travail acharné dans le domaine de la recherche.

Rodrigo Gutierrez

Dans leur laboratoire de la PUC, ils cherchent à comprendre comment les plantes perçoivent et réagissent aux nutriments, comprendre comment les réponses stimulées par différentes formes d'azote influencent les processus végétaux. Comme la croissance et le développement dans un environnement difficile.

Des conditions météorologiques extrêmes

Aujourd'hui, le spécialiste se concentre sur une projet dans le nord du pays qui cherche à récupérer les aliments indigènes de la région et à comprendre comment ils survivent dans l'endroit. Cependant, il n'exclut pas que son projet puisse être utilisé dans des aliments tels que les myrtilles, les transformant en aliments qui sont s'adapter aux conditions météorologiques stressantes.

« La biologie est aujourd'hui une science des données. Et c'est un défi de comprendre ces données en raison de l'ampleur des informations disponibles. Il existe différents outils que nous avons développés, certains par exemple basés sur l'apprentissage automatique, d'autres sur des modèles statistiques, des bases de données par exemple qui aident à comprendre ces données et à comprendre la biologie des organismes », affirme Rodrigo.

Aux yeux du monde

Selon le médecin, il y a une grande attraction au Chili pour études sur l'azote qui pointent vers lutter contre le changement climatique. Cependant, « en Amérique latine en général, il existe un problème de déconnexion entre les industries et les universités, ce qui ne facilite pas le processus de transfert », précisant que d'autres pays ont montré un grand intérêt pour ce type d'étude.

« La question de l'azote est une question très importante qui, dans des pays comme la Chine, par exemple, a donné un énorme coup de pouce en termes de financement à ce domaine. L'impact, comme je l'ai dit, c'est fondamentalement d'avoir la possibilité d'une part améliorer les cultures actuelles afin de développer des tolérances et d'autre part aussi développer de nouvelles cultures plus tolérantes aux des conditions météorologiques extrêmes que nous aurons dans 10,20,30, XNUMX ou XNUMX ans au Chili", ajoute-t-il.

source
María Jesús Frascaroli - Consultation sur les myrtilles

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