Lors de la BLUEBERRY ARENA qui se tiendra au Macfrut 2024, du 8 au 10 mai dans la ville de Rimini, en Italie, seront abordés les principaux facteurs qui influenceront le succès de l'industrie de la myrtille dans le scénario mondial actuel, sur ce marché. et les analystes de l'industrie prévoient que la superficie mondiale des plantations de bleuets continuera de croître de manière constante, à mesure que la technologie, les nouvelles variétés génétiques, l'innovation et la nouvelle gestion agronomique seront continuellement développées et modernisées.

Ce scénario de croissance se poursuivra dans le temps, soutenu par les facteurs susmentionnés et parce que la demande de consommation de myrtilles continuera d'augmenter sur les différents continents, notamment en Europe et en Asie.

SABLE AUX BLEUETS

Le programme BLUEBERRY ARENA partage cette analyse, c'est pourquoi il inclut les dernières technologies appliquées aux différents domaines de l'industrie fruitière et aborde en détail tout ce qui concerne la nouvelle gestion agronomique hors-sol.

Dans cette expansion de l'industrie, qui impliquera de nouvelles plantations dans différentes zones géographiques et divers climats, la culture hydroponique a des préférences en raison de ses avantages par rapport au sol. De plus, avec le système hydroponique, une augmentation des volumes de production est assurée grâce au fait d'avoir plus de plantes par hectare, ce qui représente un avantage important qui répond aux nouvelles demandes de l'industrie et des marchés. Principalement en ce qui concerne le contrôle de l'ensemble du processus dans le verger, ce qui permet d'atteindre des niveaux élevés d'efficacité et de planification.

Dans cette perspective, la chercheuse expérimentée María del Carmen Salas partagera ses connaissances dans caractérisation et expériences dans l'utilisation de substrats dans les myrtilles et autres baies. Pour sa part, l'entreprise internationale Gremon Systems le fera en utilisant la technologie de dernière génération en matière de contrôle de l'irrigation des cultures à haute valeur ajoutée.

Génétique, technologie et nouvelle gestion

La forte croissance de l'industrie mondiale du bleuet impliquera une offre meilleure et plus importante pour répondre à la demande mondiale croissante. C'est pourquoi des vergers modernes, professionnalisés, efficaces et productifs sont nécessaires. L’heure est aux entreprises agricoles modernes, capables de résoudre efficacement différentes équations en termes d’investissement, de production par hectare, de coût, de temps, de production, de volume, de qualité, de prix et d’autres variables posées par le défi de produire et d’exporter des fruits d’excellence. dans les nouveaux scénarios.

Production propre

Cette production intelligente et professionnelle nécessite, en plus d'être durable dans le temps, de s'adapter à la réalité globale du changement climatique et aux nouvelles exigences des consommateurs en matière de sécurité et de santé, car outre les qualités organoleptiques du fruit, sa traçabilité, son empreinte carbone, son empreinte eau et y ajoute désormais l'absence de vecteurs de pollution de toute nature. Les consommateurs recherchent une sécurité maximale dans le processus.

Pour ces raisons, le programme Macfrut 2024 BLUEBERRY ARENA comprend l'offre la plus large de nouvelles variétés génétiques, en plus de disposer des dernières technologies d'irrigation, de sélection et de divers domaines de production fruitière, et surtout, tout ce qui concerne la culture hors sol, tant au niveau des substrats, de la gestion, de la couverture, de l'irrigation, de la taille, de la nutrition, de la biostimulation et de la lutte contre les ravageurs et les maladies.