«Je ne crois pas qu'une étude de cette nature soit tardive. Des investissements ont bien sûr été réalisés Mais ce qui définit cela, c'est de pouvoir déterminer sur les territoires dans lesquels la politique publique va créer des incitations ou des dissuasions. Si l’eau est une question cruciale, nous devons investir dans des systèmes d’irrigation plus efficaces et les activités doivent y être orientées.

À ce jour, il existe des zones où sont présentes des cultures telles que baies où le la transformation sociale a été radicale, et où l'épuisement des ressources naturelles comme l'eau.

C'est évident depuis l'arrivée de cette culture dans la région, comme à Atemajac de Brizuela et ses environs ou dans les municipalités de Jocotepec, Cocula, Tecolotlán et Ciudad Guzmán, a partagé Carlos Chávez, membre de l'Union des peuples et communautés de Jalisco, pour l'Eau, la Santé et le Territoire (UPOJAST)

Lina Pohl-Alfaro Représentant de la FAO au Mexique

« Les cultures de baies et d'avocats Ce sont de grands consommateurs d'eau, Dans les zones où des aquifères ont été installés, ils ont beaucoup baissé.

Ils commencent par des puits de 50 mètres, Ils vont forer 100, 150, 300, 400 mètres et c’est comme s’ils avaient l’eau qui est pour tout le monde avec une paille cachée et que le gouvernement ne réglemente pas ces situations.

Alors, comment l’expansion des baies, de l’agave et de l’avocat s’est-elle réalisée dans la campagne de Jalisco ? Sur la base de quelles études ? Une fois les résultats du zonage agroécologique Est-il possible de déplacer des cultures déjà établies dans la zone ? Lina Pohl, représentante de la FAO au Mexique, dit-il.

« Je ne pense pas que l'idée soit de déplacer les cultures... L'idée est plutôt de dire ici dans cette zone ces cultures Ils ont un potentiel agricole, "Ils ont une grande efficacité et nous devons voir comment ils sont transformés, si ce n'est déjà fait, en systèmes productifs plus durables et quelles transitions doivent être effectuées entre les systèmes actuels et les systèmes durables."

Lina Pohl a ajouté que les autorités de Jalisco et les municipalités seront chargées de prendre en charge décisions basées sur les informations générées de l'étude d'aménagement du territoire.

Outre le zonage, la FAO travaille également sur un plan de gestion des pêches et de la mariculture pour le côte de Jalisco.