État du marché - Semaine 10, 2016

Commentaires Week 10 - 2016 

Canneberge: La saison des bleuets de HS se termine au début de la saison du pays hôte. Les expéditions du Chili vers les différents marchés continuent de baisser, tandis que leur comportement varie: en Chine, les prix ont légèrement été ajustés au cours de la semaine 10, tandis qu'aux États-Unis, les prix ont été légèrement ajustés au cours de la semaine. Les prix ont eu tendance à se stabiliser par rapport à la semaine précédente. En Europe, les prix continuent de baisser, en fonction de la qualité et de l'état du fruit.

Raisin de table: En Chine, les raisins sans pépins australiens continuent d'obtenir de meilleurs prix que ceux d'autres origines, suivis du chilien noir sans pépins, tandis que dans le cas du Red Globe, les fruits péruviens et chiliens ont obtenu des prix similaires. En Europe, l'offre croissante de raisins blancs sans pépins a entraîné une légère baisse des prix afin de maintenir l'activité commerciale, tandis que le marché des raisins sans pépins rouges et du Red Globe est resté relativement stable. Aux États-Unis, des problèmes de condition continuent de limiter le marché des raisins sans pépins en général, même si de bons prix sont maintenus pour les fruits sans problème, qui reste rare; Dans le cas de Red Globe, le marché reste robuste, avec une qualité et une condition constantes.

Nectarines et Pêches: Au Mexique, le marché des pêches et des nectarines chiliennes était stable par rapport à la semaine précédente. En Europe, un scénario stable a été maintenu pour les pêches, mais pas pour les nectarines, dont les prix ont de nouveau eu tendance à chuter. Aux USA l'offre élevée continue de générer une pression sur les ventes, malgré cela, les prix restent plus élevés que la saison dernière.

Prunes: La demande de prunes en Europe semble quelque peu faible cette semaine et des problèmes de condition sont observés dans le fruit de l'hémisphère sud. Aux États-Unis, la lenteur du mouvement des fruits les plus vieux continue de faire baisser les ventes et de réduire les prix de vente, les ramenant à des niveaux inférieurs à ceux de la saison dernière.

Pommes: Les stocks de pommes aux États-Unis, chez 1 en mars, sont 22% inférieurs à ceux de l’année précédente, en se concentrant sur les fruits de taille moyenne à petite. En Europe, l'offre locale est abondante et sa commercialisation est fortement liée à la région d'origine, à la variété, etc., tandis que les importations de l'hémisphère sud sont, à ce jour, inférieures à celles de la campagne précédente.

Poires En Europe, le marché des poires reste relativement stable, avec une demande modérée et aucun problème majeur de qualité et de condition.

Vous trouverez ci-dessous des tableaux qui détaillent l'état de l'offre, la demande et le prix des bleuets, des raisins de table, des nectarines et des pêches, des poires, des pommes et des prunes.

myrtilles-2

raisin-de-table-1

poire-2

apple-2

les pêches

prune-1

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Source: Portail Frutícola / Fruitonline.com

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