Dans un secteur toujours plus exigeant, la valeur d'un séminaire réside dans la qualité de ses intervenants et la pertinence de ses présentations pour répondre aux enjeux concrets des entreprises. À cet égard, le programme Paracas 2026 se distingue par sa capacité à réunir des experts techniques, commerciaux et de production autour de thématiques essentielles pour le présent et l'avenir du secteur. canneberge.

Le programme débutera par un aperçu stratégique de la rentabilité et de l'efficacité, puis abordera les défis de production et d'exploitation à Ica, la gestion de l'eau et la santé des plantes, et enfin, l'après-midi sera consacrée à la physiologie, la nutrition et l'atténuation des effets d'El Niño. Bien plus qu'une simple série de conférences, ce programme propose une feuille de route technique et stratégique permettant d'analyser la culture à différents niveaux, avec un objectif commun : améliorer la prise de décision.

Une vision stratégique pour une entreprise plus exigeante

La journée débutera par des mots de bienvenue de Jorge Esquivel, directeur de Blueberries Consulting, et poursuivra la présentation de Diego Castagnasso, stratège de marché chez DRIP Consulting, qui abordera les décisions qui déterminent la rentabilité de canneberge de l'origine au consommateur. Ensuite, Esquivel lui-même parlera de la production moderne de myrtilles et des stratégies agronomiques pour des systèmes à haute efficacité.

L'intérêt de cette introduction réside dans le fait qu'elle instaure d'emblée un dialogue central pour le secteur : aujourd'hui, la compétitivité repose sur une meilleure adéquation entre marché, productivité et capacité d'exécution. Par conséquent, l'expérience de Castagnasso en stratégie commerciale et l'expertise technique d'Esquivel sur les systèmes à haute efficacité offrent un cadre précieux pour appréhender la suite des événements de la journée.

Jorge Esquivel au XXXIXe Séminaire international sur les myrtilles, Lima 2026 © Blueberries Consulting

L'expérience d'Ica face aux véritables défis commerciaux

Le deuxième axe majeur du programme sera la table ronde « Le Pérou en marche : perspectives et défis de l'industrie de la myrtille à Ica », qui réunira… Juan Valdivia, Responsable des opérations agricoles Canneberge à Danper; Juan Pablo Bentin, Directeur de Production des Fermes Familiales Pérou – MBO ; José Luis Dibos, directeur général de Surexport Peru Berries ; et Luis Rodríguez, directeur des opérations de Hass Pérou.

La présence de ces dirigeants confère au programme une pertinence particulière, car elle situe le débat au cœur même des décisions stratégiques actuelles : opérations, croissance, compétitivité et adaptabilité. Au-delà des simples opinions générales, ce panel apportera un témoignage direct d’entreprises du secteur manufacturier péruvien, renforçant ainsi la dimension pratique du séminaire et l’adaptant aux besoins spécifiques de l’industrie. myrtille. 

Eau et assainissement : deux variables essentielles au maintien de la productivité

Dans la section suivante, le programme examinera deux facteurs essentiels à la stabilité des cultures. Rodrigo FerreyraLe PDG de Morph2o Amérique latine et cofondateur d'Ag-Viewer abordera la gestion précise de l'eau dans la culture des bleuets. Ensuite, Monica NarréaUn universitaire de l'Université nationale agraire La Molina abordera les stratégies de lutte contre les cochenilles farineuses. myrtilles.

La contribution de ces experts est particulièrement importante car les deux sujets abordés ont un impact direct sur la continuité de la production, l'efficacité des systèmes et la qualité des fruits. Aujourd'hui, la gestion de l'eau joue un rôle de plus en plus stratégique et la pression des maladies continue d'influencer fortement les performances des cultures. Le recours à des spécialistes qui traitent ces variables d'un point de vue pratique représente une valeur ajoutée concrète pour les producteurs, les consultants et les entreprises.

Rodrigo Ferreyra au XL International Blueberry Seminar Chili 2026 © Blueberries Consulting

Physiologie, nutrition et climat : les bases techniques de la qualité des fruits

L'après-midi, le séminaire abordera un module plus approfondi sur des sujets techniques. Gerardo NuñezUn chercheur de l'Université de Floride présentera une conférence sur « L'équilibre carbone-respiration ». myrtilles: implications physiologiques sur la qualité des feuilles, l'initiation florale et des fruits.

Ensuite, Reinaldo CamposUn universitaire de l'Université du Chili abordera la gestion du calcium et la relation entre la nutrition et la fermeté des fruits. Cette session se terminera ensuite. Daniel Diaz, spécialiste en physiologie végétale de l'Université d'État du Michigan, avec la présentation intitulée « Atténuation du stress lié à El Niño chez les bleuets : stratégies physiologiques et agronomiques pour préserver la productivité ».

Cette section du programme concentre une part importante de son intérêt technique, car elle explore les mécanismes qui expliquent en grande partie le rendement de la culture. La qualité des fruits repose sur l'interaction entre la physiologie, la nutrition et l'environnement.

Dans ce contexte, la participation de Nuñez, Campos et Díaz renforce le caractère technique du séminaire et apporte des connaissances de haut niveau à une industrie qui cherche à maintenir la qualité, la fermeté et la constance de ses produits dans des contextes de production et climatiques de plus en plus complexes.

Reinaldo Campos et Daniel Diaz au XXXIXe Séminaire international sur les myrtilles, Lima 2026 © Blueberries Consulting

Un programme qui relie la stratégie aux décisions concrètes

Ensemble, les intervenants invités à Paracas 2026 ont élaboré un programme cohérent et complémentaire. Ce programme débute par la rentabilité et les décisions stratégiques, se poursuit par l'expérience commerciale et de production d'Ica, intègre des outils clés pour la gestion des parcelles et s'achève sur les fondements physiologiques et nutritionnels qui sous-tendent la qualité des fruits. Cette cohérence constitue précisément l'un des principaux atouts de l'événement.

Plus qu'une simple présentation de spécialistes, ce séminaire propose un dialogue technique et stratégique sur les facteurs qui définissent la compétitivité aujourd'hui. cannebergeEt c’est là que réside la principale valeur de ses présentateurs : qu’ensemble, ils nous permettent d’appréhender le secteur dans une perspective globale, en reliant marché, exploitation et science au sein d’un même programme.

Informations sur le séminaire

Convention des myrtilles Édition spéciale Paracas 2026 L'événement aura lieu le mercredi 6 mai 2026 à l'hôtel Aranwa Resort & Spa – Paracas, situé à El Chaco, La Puntilla, Lot C, Paracas 11550, Pérou. Les inscriptions débuteront à 07h45 et l'événement se poursuivra jusqu'au cocktail de clôture, prévu entre 18h30 et 20h30. Vous pouvez consulter le programme ici.

Les billets peuvent être achetés via le bouton Inscriptions Disponible sur le site web officiel du séminaire. Les personnes intéressées par la réservation de stands ou le parrainage peuvent soumettre leurs demandes via cette même plateforme ou par courriel. contactoperu@blueberriesconsulting.com

Voir aussi:

Gerardo Nuñez et la physiologie du bleuet : comprendre la plante pour être compétitif sur des marchés très exigeants

Daniel Díaz : « Chez les myrtilles, les régulateurs de croissance n'expriment leur potentiel que s'il y a une bonne nutrition. »

Séminaires internationaux sur la myrtille 2026 : Voyage de la myrtille à travers le Pérou, le Chili, le Mexique, le Maroc et la Chine

Découvrez les témoignages des participants aux séminaires internationaux Blueberries sur notre chaîne Blueberries TV.