Le Pérou arrivera à Fruit Logistica 2020, le salon de fruits et légumes le plus important au monde, avec une délégation record, ajoutant 36 exposants qui incluent le plus
d'importantes corporations d'exportateurs et de producteurs, plus de 400 entrepreneurs de huit régions péruviennes, a rapporté PROMPERÚ.

Avec un pavillon de 520 mètres carrés, la délégation péruvienne espère garder 1.200 XNUMX réunions avec des représentants de tous les coins du monde, y compris des sociétés de production, des entreprises d'emballage, des exportateurs, des fournisseurs de machines et de fournitures pour l'agro-industrie. Aussi, dans ce Participation 18ª, Le Pérou s'apprête à recevoir environ 15 000 visiteurs pendant les trois jours de l'événement.

«Le Pérou a une grande offre de produits frais que le monde connaît. Nous sommes l'un des principaux fournisseurs alimentaires au monde et grâce à la participation d'entrepreneurs péruviens - dont 38% participent pour la première fois - nous consoliderons notre présence sur ce salon », a souligné le président exécutif de PROMPERÚ, Luis Torres.

La foire, qui se tiendra dans la ville de Berlin (Allemagne) du 5 au 7 février, aura l’offre de produits péruviens de premier plan au niveau international, parmi lesquels asperges, bleuets, avocats, mandarines et raisins de régions telles que Piura, Tumbes, La Libertad, Junín, Ica, Ayacucho, Cerro de Pasco, Tacna, Lambayeque, Apurímac, Huancavelica, Áncash, Arequipa et Moquegua.

ALIMENTATION POUR LE MONDE
Le Pérou est connu dans le monde entier pour être le berceau d'une large gamme de produits. Leur biodiversité donnée par les différentes zones climatiques leur permet de produire une grande variété de produits de haute qualité, de plus en plus reconnus par les marchés internationaux.

Parmi ces marchés internationaux L'Europe est la clé du Pérou, c'est le deuxième marché de destination de nos exportations de fruits et légumes, représentant 37% du total exporté en 2019. L’Europe est un marché qui achète plus que le monde 98 milliards de dollars US en fruits et légumes etdans lequel, pour le moment, un peu plus de 2.3% est d'origine péruvienne.

Afin de positionner la qualité de nos produits en Europe, le Pérou sera présenté à Fruit Logistica 2020 avec des marques sectorielles Super Foods Peru, Cafés du Pérou et Pisco, Spirit of Peru.

Il est également prévu que la conception de son pavillon s'inspire du centre de recherche inca de Moray, dont les terrasses circulaires ont été considérées comme l'un des premiers laboratoires agricoles de l'humanité.

D'autre part, il convient de noter que notre participation cette année marquera une étape importante dans la promotion du Pérou en tant que destination agro-exportatrice, reliant l'origine des produits frais aux itinéraires touristiques, soulignant le respect de l'environnement et de la durabilité.

Les figures
Les agro-exportations sont le deuxième générateur de devises pour le Pérou. Depuis 2000, ses chiffres à l'exportation ont connu une augmentation exponentielle, passant de 700 millions à 7 milliards de dollars, se positionnant ainsi comme un allié commercial clé pour les marchés internationaux.

Les derniers rapports publiés, qui envisagent les exportations réalisées par le Pérou entre janvier et novembre 2019, révèlent que le la tendance à l'exportation continue d'augmenter. Les exportations d'avocats ont atteint 741 millions de dollars US (+ 3%), suivies des bleuets avec des chiffres supérieurs à 733 millions de dollars US (+ 54%) ou des raisins, avec un chiffre total des exportations de 599 dollars US millions (+ 11%).

Les autres produits agroalimentaires avec une croissance des exportations exceptionnelle en 2019 étaient les asperges fraîches, qui ont atteint 349 millions de dollars US (+ 3%), et les oignons, avec 76 millions de dollars US (+ 23%).