Le lundi 10 mars, le Tournée technique des myrtilles du Pérou 2025 organisé par Consultation sur les bleuets. L'événement a réuni des professionnels et des hommes d'affaires qui ont visité les 600 hectares de cultures de myrtilles de l'entreprise Family Farms Peru dans la ville de Pisco, Ica.

Il convient de noter que la visite technique a été suivie par des professionnels de Espagne, Pologne, Lettonie, Portugal, France, États-Unis, Chili, Pérou, Mexique, Colombie et Équateur ce qui confirme le caractère international des circuits organisés par Consultation sur les bleuets.

La visite a été dirigée par le directeur de Consultation sur les bleuets, Jorge Esquivel Manterola, consultant international en myrtilles, master en chimie agricole de l'Université autonome de Madrid-Espagne, codirecteur du Certificat de formation continue en production de bleuets et conseiller pour Family Farms Peru pendant 10 ans. En outre, le directeur de production de Family Farms Pérou, Juan Pablo Bentin, a été chargé d'expliquer le processus de production de myrtilles dans la région de Pisco, qui, malgré ses conditions géographiques et climatiques particulières, a réussi à produire des fruits de qualité exportable et très demandés.

Jorge Esquivel Manterola, consultant international en myrtilles, master en chimie agricole de l'Université autonome de Madrid-Espagne.

Directeur de production des fermes familiales du Pérou, Juan Pablo Bentín.

Le directeur du Certificat de formation continue en production de bleuets a également participé, Dr. María del Carmen Salas, chercheur et coordinateur du Master en Horticulture Méditerranéenne en Serre à l'Université d'Almería, Espagne ; du directeur de l’Institut de recherche agronomique INIA – La Platina, Chili, Dr. Bruno Defilippi; Chercheur post-récolte à l'Université de Talca, au Chili, Docteur Claudia Moggia; et le directeur du doctorat en sciences agricoles de l'Université de Talca, Docteur Gustavo Lobos.

Directrice du Certificat de formation continue en production de bleuets – Dr. María del Carmen Salas

Après la visite des champs de Family Farms Peru, le Le Dr Lobos a noté : « Tout était super, beaucoup de technologie et de professionnalisme, le parcours est magnifique et très bien entretenu. Je suis heureux de l’avoir rencontré.

Concernant le potentiel de la culture de la myrtille au Pérou, le chercheur de l'Université de Talca a mentionné : « c'est différent de la façon dont elle est gérée au Chili, ici la période de production est plus longue et cela la rend différente et intéressante à visiter. Le Pérou a eu le grand avantage d’avoir commencé à utiliser de nouveaux cultivars il y a longtemps, ce que le Chili n’avait pas fait à l’époque, et cela a permis, avec un climat avec une certaine influence marine, de faire ici une production plus efficace et avec une meilleure production après récolte et cela fait que le Pérou grandit année après année.

Excursion sur le terrain – Fermes familiales au Pérou

Calicata, visite de terrain des fermes familiales du Pérou

Enfin, il a mentionné que le marché des myrtilles produites dans la région se développe de manière prometteuse : « de nouveaux marchés sont en train d’être intégrés et de nouveaux producteurs apparaissent, il y a donc des marchés à développer en Asie et en Europe pour de nombreuses années encore ».

Après avoir partagé des expériences dans le processus de production de myrtilles et établi d’éventuels liens commerciaux futurs, la visite technique organisée par Blueberries Consulting a été conclue. Le prochain événement qui aura lieu dans la capitale péruvienne sera le XXXIV Séminaire international sur les myrtilles Lima-Pérou 2025 qui aura lieu Mercredi 12 et jeudi 13 mars dans le Centre de congrès de Lima et qui bénéficiera de la participation de professionnels de premier plan de Pérou, Chili, Argentine, Espagne, États-Unis et Mexique qui partageront leurs connaissances avec les participants, généreront des rencontres d’affaires et des panels de discussion.

Participants nationaux et internationaux