El XXXVIIIe Séminaire international sur les fruits rouges Organisé à Tanger, au Maroc, cet événement promet d'être une plateforme unique de débat, d'apprentissage et d'anticipation de l'avenir de la filière mondiale des fruits rouges. Cette édition se distingue par la qualité de ses intervenants : des professionnels reconnus représentant les différentes étapes de la chaîne de valeur. De l'analyse de données à la recherche génétique, en passant par la logistique, la fertirrigation et la santé des plantes, chaque intervenant apporte une riche expérience qui le positionne comme un leader dans son domaine.

Vous trouverez ci-dessous un profil détaillé de ceux qui seront sur scène et les principaux sujets qu’ils aborderont.

Amine Bennani : la voix du Maroc dans le monde des fruits rouges

La journée sera ouverte par Amine Bennani, président de la Association des Producteurs de Fruits Rouges du Maroc (AMPFR)Avec plus d’une décennie à la tête de l’industrie, Bennani a contribué à la croissance spectaculaire de l’industrie marocaine, qui est devenue en quelques années un acteur majeur en Europe.

Sa présentation, « Point sur le marché marocain des fruits rouges : production et commercialisation », apportera chiffres et contexte à une réalité marquée par l'expansion des terres cultivées et la diversification des exportations. Bennani est considéré comme la figure la plus influente du secteur marocain, une voix alliant expertise technique et vision stratégique.

Thomas Grandperrin : Les données qui fixent le cap

Le deuxième quart sera assuré par Thomas Grandperrin, directeur des ventes de Agronométrie EMEADans ce rôle, il a travaillé sur la collecte, l’analyse et la visualisation des données de marché, devenant une source fiable pour comprendre les tendances mondiales.

A Tanger il exposera « Analyse des données des dernières saisons : volumes de vente et prix des myrtilles marocaines »Sa contribution est essentielle : à mesure que le secteur se développe, les données permettent une planification précise, l'anticipation des risques et l'exploitation des créneaux de négociation. Grandperrin représente cette nouvelle génération de spécialistes qui associent agriculture et analyse avancée.

Jorge Esquivel : Regard stratégique sur le marché

Le directeur Consultation sur les bleuetsJorge Esquivel sera le protagoniste de la troisième exposition : « Diagnostic du marché de la myrtille au Maroc : défis et opportunités »Ingénieur agronome spécialisé en chimie agricole, Esquivel a passé des années à soutenir la consolidation de l'industrie en Amérique latine et se concentre aujourd'hui sur l'Afrique en tant que pôle émergent.

Sa présentation est très attendue, car elle combinera données de terrain, perspective mondiale et compréhension stratégique d'un marché en croissance constante, mais confronté à des défis en matière d'infrastructures, de coûts et de durabilité. Esquivel incarne l'esprit du séminaire : coordonner la recherche, l'innovation et le marché dans un espace unique de dialogue.

Luis Rodríguez : la logistique comme colonne vertébrale

Après la pause-café, ce sera au tour de Luis Rodríguez, directeur des opérations de Hass Pérou SA, une entreprise qui a démontré son efficacité dans l'exportation de fruits frais. Son thème : « L'importance de la récolte, de la logistique et de la gestion post-récolte pour accéder aux marchés lointains », met au centre un aspect décisif : sans logistique adéquate, il n’y a pas de compétitivité mondiale.

Rodríguez possède une vaste expérience des opérations internationales et est conscient que la livraison ponctuelle, avec une qualité et une fraîcheur garanties, est ce qui fait la différence entre une entreprise rentable et un échec. Son intervention répondra directement aux préoccupations des producteurs et des exportateurs qui considèrent l'Asie et l'Europe comme des destinations clés.

Hamza Karouane : Innovation IoT pour une gestion efficace de l'eau

Ce sera au tour de Hamza Karouane, Key Account Manager chez SOWIT, une entreprise reconnue pour son leadership dans la transformation numérique de l'agriculture africaine. Son exposition, « Optimiser l'eau et le drainage des cultures grâce aux technologies IoT », mettra en évidence comment l’intégration de capteurs intelligents et l’analyse de données permettent une utilisation plus efficace des ressources en eau, un défi central dans la production de baies.

Karouane apporte son expérience en matière de projets d'agriculture de précision, qui ont démontré l'impact positif de la technologie sur la rentabilité et la durabilité. Son implication sera essentielle pour les producteurs qui cherchent à réduire leurs coûts, à améliorer leur productivité et à répondre aux exigences environnementales croissantes des marchés internationaux.

Juan Carlos Garcia Rubio, conseiller international et ancien chercheur au SERIDA en Espagne, abordera dans sa présentation les opportunités commerciales, les variétés et les stratégies de production des framboises avec l'exposition, "Framboises : opportunités commerciales, variétés et stratégies de production. 

Fort d'une solide expérience en recherche et en conseil spécialisé sur les fruits rouges, García est un leader dans le développement de stratégies de production alliant innovation variétale et connaissance du marché. Sa participation permettra aux participants d'acquérir des connaissances clés sur le potentiel des framboises dans l'industrie mondiale et sur la manière d'exploiter ce fruit comme moteur de diversification et de compétitivité.

María del Carmen Salas : la science appliquée à l'irrigation

Le séminaire offrira également un espace aux universitaires. María del Carmen Salas, chercheuse et professeure doctorante à l' Université d'Almería, présentera «Stratégies de gestion de la fertirrigation pour les cultures de fruits rouges : comment éviter la salinité du substrat.

Salas est reconnue internationalement pour ses contributions à l'irrigation et à la nutrition des plantes, notamment en milieu contrôlé et sur des sols soumis à des contraintes. Son travail a permis à des centaines de producteurs d'améliorer leur productivité tout en réduisant leur impact environnemental. Sa participation à Tanger renforce l'idée que la science appliquée est le meilleur allié d'une croissance durable.

Cheng Liu : la force de la Chine dans la production de myrtilles

Professeur Cheng Liu, directeur du Collège des petits fruits à l' Institut de pomologie, Académie des sciences agricoles du Liaoning, Chine, sera l'une des personnalités les plus attendues. Sa conférence « Production de myrtilles en Chine : régions productrices, stratégies de taille et gestion de la production » mettra en scène l’expérience d’un pays qui, en quelques années seulement, a multiplié ses superficies de myrtilles pour devenir un acteur mondial.

Liu est un pionnier de la recherche variétale et des pratiques adaptées à des régions aux conditions climatiques très différentes. Ses contributions montreront comment l'innovation chinoise transforme le secteur des fruits rouges et comment ces expériences peuvent inspirer les producteurs d'Afrique et d'Amérique latine.

Douglas Rodríguez : Protéger les cultures, assurer l'avenir

La santé des plantes aura un espace fondamental avec l'exposition de Douglas Rodríguez, docteur en phytopathologie et actuel directeur mondial de la santé des plantes à PLANASA, l'une des entreprises leaders dans la génétique et le développement variétal de fruits rouges.

Rodriguez parlera de « Stratégies de lutte contre les ravageurs des fruits rouges : Scirtothrips dorsalis et Drosophila suzukii », deux menaces qui concernent les producteurs de différents continents. Avec une vision globale et des solutions innovantes, Rodríguez montrera comment l'intégration de la science, de la surveillance et de la lutte biologique peut améliorer la rentabilité des cultures.

Daniel Díaz : Faire face au stress climatique

La cérémonie de clôture sera dirigée par Daniel Díaz, Ph.D. en physiologie végétale de l' Michigan State University, qui présentera « Utilisation de régulateurs de croissance pour réduire le stress thermique chez les myrtilles et les baies. »

Díaz est un chercheur de premier plan en physiologie végétale et a travaillé sur des stratégies pour faire face aux effets du changement climatique, l'un des plus grands défis de l'agriculture mondiale. Sa participation fournira au public des outils pratiques et des preuves scientifiques sur la manière de maintenir la productivité face aux chaleurs extrêmes et à la variabilité climatique.

Une constellation de références pour un secteur en pleine expansion

La valeur de XXXVIIIe Séminaire international sur les fruits rouges La force de l'événement réside dans la diversité et la compétence de ses intervenants. Chacun apporte une perspective complémentaire : du point de vue professionnel d'Amine Bennani à l'expertise scientifique de Daniel Díaz ; de la logistique de Luis Rodríguez à la génétique de Cheng Liu ; des données de Thomas Grandperrin aux stratégies de lutte antiparasitaire de Douglas Rodríguez.

Tous constituent une constellation de références qui permettront aux participants - producteurs, exportateurs, techniciens et universitaires - Mettre à jour les connaissances, identifier les opportunités et développer des stratégies de compétitivité dans un marché de plus en plus dynamique.

Plus qu’un événement, le séminaire se veut une rencontre clé où la science, le marché et l’innovation dialoguent pour façonner l’avenir de l’industrie mondiale des baies.

En outre, le XXXVIIIe Séminaire international sur les fruits rouges du Maroc peut être suivi via les réseaux sociaux officiels de Consultation sur les bleuetsLes participants en personne et le public mondial pourront accéder aux discours d'ouverture, aux panels et aux temps forts sur nos comptes Twitter/X (@blueberriescl), LinkedIn (Consultation sur les bleuets), Facebook (@Blueberries Consulting) et Instagram (@blueberriesconsulting). Vous pouvez également toujours vous inscrire en suivant ce lien : Inscription au séminaire

De cette façon, le séminaire élargit sa portée et devient un espace d’interaction mondiale, où la conversation sur l’innovation, les marchés et la durabilité des baies transcende les frontières physiques.

Rencontres Méditerranéennes – Séminaire International Baies Maroc 2025 :