L'exportation cumulée au cours de la saison 2021/2022 est de 43.641 7 tonnes, XNUMX% de moins que la saison précédente, comme indiqué par le Comité des canneberges du Chili.

La météo dans le sud et la reprogrammation des bateaux de la dernière semaine de 2021 ont réduit l'exportation de la baie, n'atteignant pas les 10.000 2021 tonnes budgétées depuis le début de la saison (septembre 2) jusqu'au XNUMX janvier.

Les problèmes logistiques de transport et le manque de main-d'œuvre perdurent, obligeant les exportateurs à être plus rigoureux dans la sélection du fruit car celui-ci devra supporter un long voyage. Cette mesure a réduit la quantité actuelle de bleuets chiliens disponibles sur le marché mondial.

Les projections ont changé, retardant le pic des myrtilles chiliennes après la deuxième semaine de janvier jusqu'à début février. La baisse de la production et la baisse due à des raisons climatiques dans le sud du Chili, ont avancé la fin de la saison de deux semaines.

Le risque que le fruit perde de sa qualité lors des trajets les plus longs a poussé beaucoup à préférer exporter les fruits surgelés. Et bien que sa participation à l'exportation totale de myrtilles ait augmenté, la baisse de la production du fruit maintient une tendance à la baisse des exportations vers son principal marché, les États-Unis, au cours de 2021.

106 tonnes de baies surgelées ont été exportées vers le pays nord-américain en novembre, 10.5 % de moins que la saison dernière. Du total des bleuets surgelés expédiés à l'étranger au cours du même mois, 358 tonnes étaient biologiques et 2.305 XNUMX tonnes étaient conventionnelles.

8.273 52 tonnes de bleuets frais ont été exportés au cours de la semaine 27 (entre le 2 décembre et le 11.72 janvier), ce qui représente 2020 % de moins que la même semaine de la période précédente (XNUMX).

Au cours de la semaine 52, les bleuets ont été principalement exportés vers les États-Unis (42.8 %), l'Europe (34.8 %) et l'Asie (19.5 %). Cependant, le principal marché cette saison est l'Europe, où 42 % des myrtilles ont été expédiées, suivie des États-Unis (39 %). et Asie (16%).

Au cours de la dernière semaine de 2021, 9.2 % des bleuets exportés étaient biologiques. Parmi ceux-ci, 70 % sont allés aux États-Unis et 26 % en Europe. Depuis le début de la campagne (septembre) à ce jour, 4.856 11.1 tonnes ont été expédiées, soit XNUMX% du total exporté en frais.

Le nord du pays approche de la fin des récoltes, ne représentant que 0.5% du volume total exporté en semaine 52. En revanche, la zone centre-nord profite de la météo, contribuant à 45% des myrtilles exportées cette semaine-là. .

Les avertissements météorologiques pourraient réduire la production au cours de la deuxième semaine de janvier. Les températures élevées de cette semaine peuvent causer des dommages à la baie de la zone centrale sud (Ñuble et Biobío). La zone sud (de l'Araucanie à Los Lagos), qui a déjà connu une baisse de production due aux fortes pluies de la semaine 52, pourrait à nouveau être affectée par des pluies comprises entre 10 et 15 mm qui sont annoncées pour dimanche prochain.

Pour plus d'informations sur l'industrie du bleuet au Chili, n'oubliez pas de vous inscrire sur XVIIIème Séminaire International Blueberries Chili 2022, qui se tiendra le 7 avril au Monticello Conference Center.