L'Office des études et politiques agraires (Odepa) a publié hier un bulletin avec la mise à jour des exportations liées à l'agriculture biologique chilienne, ceci dans la période correspondante entre janvier et novembre 2021, une analyse dans laquelle se distingue l'augmentation de la superficie. , ce qui explique la croissance de la production et des exportations de ces produits, qui en 2020 ont dépassé 311 millions de dollars, atteignant plus de 50 pays.

Il indique également le document, et tel que publié SimfruitCes dernières années, le nombre d'organisations d'agriculteurs biologiques auto-certifiées (OAE) a augmenté, ce qui est très important pour satisfaire la demande de produits biologiques sur le marché national.

Concernant les exportations de produits biologiques chiliens, en 2020 elles ont atteint 100.177 311 tonnes pour une valeur FOB de 2021 millions de dollars. Alors qu'entre janvier et novembre 93.566, 307 XNUMX tonnes d'une valeur de XNUMX millions de dollars ont été exportées.

Les principaux produits exportés -à l'exception des vins- entre janvier et novembre 2021 correspondent aux myrtilles fraîches et surgelées comme les plus importantes en termes de valeur pour le Chili, où les exportations de ces deux produits totalisent 147.893.000 USD, ce qui agglomère plus de 57% de la valeur totale exportée.

En termes de destination des exportations de produits biologiques chiliens - au cours de la période analysée - celles-ci ont eu comme destinations principales les États-Unis (55.830 8.280 tonnes) et le Canada (186.675 28.906 tonnes), pour un montant respectif de 70 60 USD FOB et XNUMX XNUMX USD FOB. Ces deux pays représentent XNUMX % des expéditions biologiques chiliennes, faisant partie des XNUMX pays, de tous les continents, qui reçoivent des produits biologiques chiliens.

Surface

Selon les dernières données officielles du secteur, qui sont obtenues à partir du système informatique du Registre national de certification biologique tenu par le Service de l'agriculture et de l'élevage (SAG), la superficie totale certifiée biologique du pays, en décembre 2020 , a atteint un total de 289.044 1 hectares (tableau 130.526), qui comprend à la fois la superficie cultivée et la superficie certifiée pour la cueillette sauvage (XNUMX XNUMX ha).

A partir des données SAG, il est possible d'analyser de manière générale, le comportement du secteur. C'est ainsi que l'on peut constater qu'en 2020 la superficie totale certifiée biologique a augmenté de 155% en raison de la forte augmentation de la superficie des pâturages, avec 129.000 XNUMX hectares certifiés qui sont situés dans la Région de Magallanes, avec un accent sur l'élevage.

Concernant la production de bleuets biologiques, qui est la culture avec la plus grande superficie dans cette catégorie de produits, il faut noter que l'augmentation de sa superficie est due au fait qu'en octobre 2020, le Département de l'agriculture des États-Unis a mis fin à la processus de consultation de l'Approche Système pour les myrtilles des régions Biobío et Ñuble, et publié dans le « Registre Fédéral » la norme d'Approche Système pour les myrtilles produites dans ces deux régions.

Pour atteindre l'objectif d'exporter dans le cadre de ce système, il est requis, d'une part, la certification des produits en tant que produits biologiques et, d'autre part, que les producteurs maintiennent leurs propriétés indemnes de la peste Lobesia botrana.

En ayant l'Approche Système approuvée (système d'inspection à l'origine), ce fruit ne perdra pas son statut biologique en n'ayant pas à subir de fumigation avec du bromure de méthyle, ce qui profite à l'exportation de bleuets frais, car la fumigation réduit la qualité du fruit et cela entraîne son prix et dans une perte de compétitivité avec les producteurs d'autres pays, qui n'ont pas à fumiger.

Il convient de noter que les États-Unis sont un marché très important pour le Chili, cette approche systémique nous permettra donc de continuer à promouvoir les expéditions vers ce marché, en particulier les expéditions biologiques.