Extraits botaniques naturels pour faire mûrir le fruit en sept jours

Idai Nature veut éliminer la chimie de l'agriculture. Pour que votre souhait ne reste pas une chimère, cette entreprise valencienne développe une technologie pour obtenir des aliments sans gaspillage. Comme? Aux extraits botaniques naturels. Un voyage dans le passé est obligatoire dans votre mission. «Nous recherchons des composants même dans les livres anciens de l'agriculture«explique le directeur général de l'entreprise, Carlos Ledó. Par exemple, ils ont récupéré la valériane pour « déstresser » les plantes, comme on le fait avec les humains. Ou de l'ail pour éloigner les oiseaux. Ou des écorces d'agrumes pour tuer les pucerons. Ils récupèrent des extraits qui ont été utilisés tout au long de l’histoire et leur appliquent la technologie actuelle.

Il en résulte des composés naturels qui respectent l’écosystème tout en pouvant rivaliser avec les produits chimiques. Au cours de ses cinq années d'existence, Idai Nature a été obligée d'évangéliser sa propre technologie. «Le produit sans résidus n’est pas le frère pauvre du produit chimique », affirme Ledó. Bien que, à ses débuts, la part de marché de cette agriculture technicisée fût "plus petite«Maintenant, même les multinationales se tournent vers ce secteur, même si cela les oblige à changer de modèle économique. En effet, les principales chaînes de supermarchés nationales et européennes vendent des aliments traités avec ses extraits.

Pourquoi un agriculteur est-il intéressé à utiliser des solutions naturelles pour cultiver des aliments ? En plus du respect de l'environnement, il offre des avantages économiques. Et c'est ça «augmenter leurs possibilités d'exportation vers des marchés plus concurrentiels et à valeur ajoutée«. Les réglementations de certains pays, comme l'Europe du Nord ou les États-Unis, sont de plus en plus exigeantes avec des limites plus restrictives sur les substances chimiques. Grâce à sa technologie, les agriculteurs peuvent vendre leurs récoltes »dans n'importe quel pays«. "ETl 90% de nos clients exportent leurs productions«Ledó met en évidence. Comme Idai Nature elle-même, qui vend dans 24 pays, avec une présence particulière au Mexique, en Turquie, en France, au Costa Rica et en Égypte. Ses extraits botaniques, par exemple, aident le Mexique à exporter sans problème vers les États-Unis. «Le 70% de l'horticulture consommée aux États-Unis pendant l'hiver provient du pays voisin«Commentaires.

Ses solutions naturelles conviennent à toutes les plantes et à toutes les problématiques. «Nous avons la technologie nécessaire pour répondre aux besoins de toutes les cultures«dit Ledó. Ils vont de la fertilisation à l’excès d’humidité ou à la lutte antiparasitaire. L’entreprise n’a plus qu’à choisir celui qui convient le mieux parmi sa grande variété d’extraits et à formuler un mélange répondant aux besoins. Cette tâche est courante dans la vie quotidienne de votre laboratoire, qui est constamment mis à jour. La meilleure preuve en est les 80 produits différents qu'elle propose dans son portefeuille. «Ils sont comme des infusions différentes 80« compare le directeur général.

Des fruits plus sucrés en une semaineUn exemple de son travail de R&D est son dernier lancement, Idai K Plus, une formulation de potassium qui présente une mobilité «exceptionnel» à l'intérieur de l'usine. La clé du produit est la formulation. Dans ce cas, l’entreprise a opté pour le «complexation» de potassium avec des acides organiques. «C'est le véhicule que nous utilisons pour `` élever '' le potassium à travers la plante d'une manière plus stable«.

Le potassium fait grossir le fruit, mais il pèse beaucoup, donc la plante a besoin de beaucoup de temps pour l'absorber et il reste toujours quelque chose. «La chose normale concerne les jours 30«Ledó souligne. Sa formulation permet à la culture d'assimiler directement le potassium sans avoir à consommer d'énergie, qui est utilisée par la plante pour réaliser d'autres processus physiologiques. Cette économie d'énergie se traduit par une meilleure assimilation dans les tissus végétaux, en plus de favoriser l'absorption de l'eau et des nutriments répartis dans tous les organes verts de la plante.

Le résultat de l'application de cette technologie pendant la phase d'engraissement du fruit est une amélioration de sa taille et une augmentation de sa teneur en sucre. De cette manière, la formulation permet aux agriculteurs de «obtenez des récoltes homogènes de fruits avec un plus grand calibre, une meilleure coloration et une plus grande turgescence de manière tout à fait naturelle«.

Tout cela, en un temps record, car la formulation permet de réduire les délais de 30 à sept jours avec une assimilation complète. Ainsi, l'agriculteur peut «avancer les cycles» de leurs récoltes. «Plus tôt il arrive sur le marché, plus on obtient de valeur ajoutée car plus on paie par fruit«Ledó précise.

Source: Elmundo.es

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