La fermeté à la récolte a un impact sur le ramollissement des fruits après la récolte et le développement du brunissement interne des bleuets en corymbe endommagés mécaniquement et non endommagés (Vaccinium corymbosum…
La fermeté au moment de la récolte influe sur le ramollissement des fruits après la récolte et le brunissement interne de bleuets en corymbe endommagés et non endommagés (Vaccinium corymbosum L.)
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