Freshuelva voit sur le marché national un créneau de consommateurs pour la canneberge que "nous devons travailler"
L'organisation des producteurs de fruits rouges, Freshuelva, a ouvert ce matin le cycle de conférences de la II Conférence technique sur la culture du bleuet dans la province de Huelva. Le directeur de Freshuelva, Rafael Domínguez, avec une présentation sur l'évolution productive de ce fruit dans les terres de Huelva et le directeur technique de Freshuelva, Mamen Mingorance, qui a parlé des outils phytosanitaires, ont été les premières interventions.
Rafael Domínguez a souligné le marché de consommation important de notre pays pour un produit tel que la canneberge, sur lequel "nous devons travailler". Le directeur de Freshuelva, selon agrodiariohuelva.es, a analysé l’évolution du secteur de la canneberge dans la province de Huelva, qui occupe déjà une superficie de 1.953, après avoir connu une croissance importante au cours des dernières années.
La myrtille a attiré l'attention des producteurs de Huelva dans le secteur des fruits rouges qui ont compris depuis des années la nécessité de diversifier les cultures de fraises, de sorte que la myrtille ainsi que la framboise et la mûre soient des objectifs clairs des agriculteurs de Huelva. . Le responsable de Freshuelva a attiré l'attention sur le fait que l'augmentation de production attendue à court et moyen terme devrait avoir un débouché sur le marché. De l'organisation des producteurs sont explorés et parmi eux se trouve le marché national "où nous devons travailler pour faire connaître ce produit".
La promotion de la canneberge en Espagne "est essentielle", a souligné Rafael Domínguez, qui a également recommandé aux producteurs d'oublier certains facteurs tels que "la fraise est vendue seule" ou "la myrtille est vendue seule" car c'est une grave erreur . Il a donné comme exemple la formule utilisée par des pays gros producteurs et vendeurs comme la France ou le Chili "qui programment d'importantes campagnes de promotion".
Le directeur de Freshuelva a conclu en déclarant qu '"il existe un marché pour les bleuets, mais nous devons faire connaître le produit et, dans ce domaine, nous avons encore beaucoup à faire".
Le Royaume-Uni est un autre des grands marchés de la myrtille de Huelva; les dernières données enregistrées indiquent que le 32% des exportations de canneberges sont arrivées dans ce pays, suivies par l'Allemagne avec le 31%.
Les avantages pour la santé de la myrtille sont une autre astuce signalée par Rafael Domínguez dans laquelle ils doivent incidir pour promouvoir et élargir les marchés, par l’intérêt qu’ils y placent les derniers maillons de la chaîne commerciale et les consommateurs.
Concernant les myrtilles concurrentes de Huelva, le responsable de Freshuelva a attiré l'attention sur l'augmentation de la superficie de culture qui est détectée dans les pays méditerranéens ou nord-africains comme l'Italie, la Turquie, l'Égypte et surtout le Maroc.
Assistance massive
La conférence, qui s'est tenue au théâtre Felipe Godínez à Moguer, a suscité un vif intérêt parmi le secteur au point que l'organisation, la délégation de Huelva du Collège officiel des ingénieurs techniques agricoles de l'Andalousie occidentale, vu dépassé par la réception des abonnements. Les étals du théâtre ont été remplis de techniciens et de producteurs de différentes régions du pays, bien que la majorité provienne des provinces andalouses et des Portugais voisins.
Après Rafael Domínguez, Mamen Mingorance est intervenu avec un exposé exhaustif sur la législation et les processus liés aux autorisations d'outils phytosanitaires. Il en ressort que l’un des objectifs de l’organisation de producteurs est d’obtenir pour les utilisations mineures (productions telles que les baies) l’autorisation d’outils ayant déjà reçu le feu vert pour des utilisations plus importantes.
La myrtille en Amérique latine
Le professeur de nutrition végétale de l'Université pontificale catholique de Valparaíso du Chili, Gonzalo Allendes Lagos, a réalisé une radiographie de la culture des myrtilles en Amérique latine, essentiellement au Chili, au Pérou, en Argentine et en Colombie.
Allendes a souligné la forte augmentation de la taille de la culture de bleuets dans ces pays et ce qui est attendu pour les prochaines années. L'un des exemples les plus significatifs est celui du Pérou, qui est passé de 1.000 hectares à 3.000 en quatre ans et qui devrait avoir 2018. La rentabilité élevée de ce produit (5.300 $ / kilo au début de la saison et 40 $ / kilo dans le pire des cas) constitue un puissant incitatif pour les agriculteurs péruviens. Le Chili est à la tête de ce secteur ibéro-américain en surface avec 20 hectares et l’Argentine avec 15.559 suit; après le Pérou, il y a d'autres pays producteurs tels que l'Uruguay, le Brésil ou la Colombie, qui se situent derrière un millier d'hectares.
La plupart des exportations de canneberges en provenance de ces pays vont aux États-Unis, où ils arrivent en 15 et en Europe, entre 20 et 25, mais le professeur a souligné que l'objectif principal du marché est celui de la Chine, bien que l'objectif soit de garantir la qualité du produit. produit, vous devez passer 40 jours de voyage par bateau.
Source: Agrodiariohuelva.es
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