Fruits rouges : Les professionnels réunis en conclave à Tanger
La 33ème édition du séminaire international sur les fruits rouges cela a été célébré Mercredi à Tanger, avec la présence d'une rencontre de producteurs internationaux, de professionnels et d'experts, dans le but de discuter des dernières avancées dans la production et la commercialisation des fruits rouges dans le monde.
Cet événement, organisé par la société internationale Consultation sur les bleuetsEn collaboration avec le Chambre de Commerce, d'Industrie et des Services de Tanger-Tétouan-Al Hoceima (CCIS-TTA), la Chambre Régionale d'Agriculture, le bureau de développement des exportations de l'Ambassade du Chili à Rabat, la Fédération Interprofessionnelle Marocaine des Fruits Rouges et l'Association des Producteurs de Fruits Rouges visent à explorer de nouvelles techniques de production, de conservation et d'exportation des myrtilles, et à suivre les évolution du marché international.
Ce séminaire a réuni des représentants de 300 entreprises industrielles, logistiques et agricoles spécialisées dans la production et l'exportation de fruits rouges, ainsi que des experts internationaux de Maroc, Chili, Pérou, France, Italie, Pologne, Espagne et Turquie, entre autres.
Il a offert aux entreprises marocaines une précieuse opportunité de découvrir des expériences internationales dans ce domaine, de renforcer leurs compétences dans la culture, la transformation et la commercialisation des myrtilles et des petites baies, et d'explorer des partenariats pour développer les exportations du secteur.
Les présentations ont également abordé la situation de la production de myrtilles et de baies au Maroc et à l'international, avec l'analyse des marchés locaux et mondiaux, les caractéristiques des principales variétés de baies et leur amélioration génétique, les techniques modernes de production, d'irrigation et de stockage, l'importance de entraînement. les ressources humaines spécialisées dans le secteur, ainsi que la situation de concurrence mondiale entre les producteurs.
« Le point sur le marché des petits fruits au Maroc : production, commercialisation et génétique », « Analyse du marché mondial et des concurrents de la myrtille marocaine » et « Production de myrtille au Pérou : l'importance de la génétique », ou encore « Conception de programmes d'irrigation pour optimiser ressources naturelles, photosynthèse et développement de la biomasse des fruits rouges » sont quelques-uns des thèmes abordés lors de ce séminaire.