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Mardi 7 juillet 2020 / semaine 28

L'intérêt des grands, moyens et petits marchés du monde tient pour acquis la popularité croissante des myrtilles, un fruit qui, pratiquement universel, semble de plus en plus attractif auprès de ses consommateurs, grâce à ses propriétés médicinales et à son contenu nutritionnel élevé.

Confronté au scénario de croissance, tant de la production que de la demande pour ce produit, le Pérou a réussi à bien déplacer ses chips pour se positionner comme l'un des plus importants producteurs de myrtilles de la région d'Amérique latine.
De tels efforts en font déjà une destination d'investissement attractive, en plus d'avoir connu une solidification de sa base d'exportation de baies en moins de dix ans.
Le Pérou a une capacité de 8.500 XNUMX hectares pour la récolte des bleuets.
Jusqu'en 2017, elle représentait 6% de la production mondiale de bleuets.

Ses conditions météorologiques lui permettent d'avoir des périodes de plantation légèrement plus courtes par rapport aux autres pays de la région.
La projection de la récolte de bleuets péruviens se situe à 150 millions de kilos par an pour l'année 2023.

Objectifs du tour

La visite technique des régions du nord et du sud du Pérou, telles que Trujillo, Lima - ICA, Cañete, Pisco et Lima, vise à mettre en avant et de première main les processus et techniques utilisés dans la nation andine pour Développer un produit de qualité export.

À Trujillo, 2 fermes de haut niveau seront visitées dans la plus importante zone de production de bleuets du Pérou. On verra différentes variétés et systèmes de production. À Lima, le Centre de recherche hydroponique de l'Université agraire La Molina sera visité. À Cañete, la pépinière de la société internationale Fall Creek sera visitée et à Pisco-Ica, une ferme sera visitée dans des conditions salines.

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Photos de la tournée