Le fait que le programme de Sekoya contienne des variétés très recherchées a été évident mardi dernier lors de la journée portes ouvertes Sekoya Field & Forum dans la ville néerlandaise de Meterik. Licenciés et acheteurs du secteur détail de plusieurs pays se sont réunis dans les installations de Fall Creek, où ils ont visité le champ de démonstration qui abrite, entre autres variétés, la dernière variété Mid Chill Sekoya Fiesta™ FC13-113.

De retour à la pépinière, Hans Liekens, responsable de la chaîne de valeur et de la vente au détail, a présenté les opportunités des différentes variétés dans le segment des myrtilles. «Même dans une catégorie conservatrice comme celle des pommes de terre, la différenciation en rayon est bien meilleure que dans la catégorie des myrtilles, même si les opportunités ne manquent certainement pas. Après tout, une myrtille molle ne sert à rien goûter, mais oui, comme ingrédient dans un Smoothie«.

Avec des étagères spécifiques pour collations, gammes de saveurs, petits-déjeuners, produits biologiques et emballages familiaux, Sekoya a inspiré les participants à aborder la segmentation des catégories. «À l'heure actuelle, la plupart des myrtilles sont consommées au petit-déjeuner, mais la catégorie des snacks "C'est quatre fois plus grand", a déclaré Liekens. Avec sa gamme Livie, Sekoya propose une sélection de grosses myrtilles croquantes comme alternative healthy dans la catégorie Pret à partir. Concernant la croissance de la catégorie myrtille, Liekens ne s'inquiète pas : « Dans trois ans, le chiffre d'affaires du segment myrtille au Royaume-Uni dépassera déjà celui de la banane.

Lors de la conférence, Sekoya a présenté le distributeur Livie™, une machine dotée d'une unité de réfrigération, avec laquelle les consommateurs peuvent remplir un verre de myrtilles Sekoya. "D'autres variétés sont trop molles pour cela ou ne peuvent pas être fournies en volumes adéquats et avec une qualité garantie tout au long de l'année", a noté Liekens. Le distributeur répond aux normes européennes d'emballage récemment annoncées, lutte contre le gaspillage alimentaire et possède un élément ludique.

Le distributeur de myrtilles Sekoya.

Mark David, PDG de Sekoya, a abordé le sujet de l'émission de variétés. L'année dernière, des variétés Sekoya ont été plantées par les 15 sociétés membres (NorthBay Produce, Alpine Fresh, SanLucar, Surexport/RK Growers, abbGrowers, Joy Wing Mau, Fresh Produce Group, Core, Zur Group, Prize, Agrovision, Agroberries/Berryfresh, Berries Paradise, Rainier Fruit et Mastronardi) dans 25 pays sur une superficie totale de 2.500 36.600 hectares et un volume de récolte de 40 36 tonnes. Environ 24 % des myrtilles Sekoya sont vendues aux États-Unis, XNUMX % sur le marché européen et XNUMX % en Asie.

Selon le rapport de l'industrie IBO, la production totale de myrtilles est estimée à 2.400 milliards de kilos d'ici 2024, dont environ 70 % (1.700 milliard de kilos) sont destinés au segment frais. Dans cinq ans, le segment du frais devrait atteindre 2.500 milliards de kilos. David a indiqué que, selon les dernières prévisions pour la saison 2024/25, la production sera 38 % supérieure à celle de la saison 2023/23, lorsque l'impact d'El Niño sur la récolte péruvienne a été énorme, et 8 % supérieure à celle de la saison 2022/23. de la saison XNUMX/XNUMX.

Fred Douven d'abbGrowers et Barrie Jones d'IPL.

Ensuite, Estefanía Rodríguez Arquero, responsable de la qualité et de la durabilité, a fait une tournée des variétés Mid & High Chill dans les différents pays producteurs européens, et Harry Hall (Hall Hunter), Carlo Lingua (RK Growers) et George Miclos (Agricrafters) Ils ont présenté la situation actuelle de la culture du bleuet dans leurs régions de production respectives.

Le travail reste un sujet brûlant dans la culture du bleuet. Lingua, PDG de RK Growers, a déclaré que Sekoya, avec ses variétés distinctives, est la seule solution à cet égard. Pour Miclos, la culture du bleuet est relativement nouvelle : ce Roumain dirigeait une software et cherchant quelque chose qui remplirait d'activité les mois calmes de l'été, il est passé de software à l'agriculture.

Le dernier conférencier invité était le professeur Aedín Cassidy, de l'Université Queen's de Belfast, qui a parlé des bienfaits pour la santé des anthocyanes contenues dans les myrtilles. Cassidy a commenté qu'un verre de myrtilles trois fois par semaine réduit le risque de diabète de type 2 de 26 % et abaisse la tension artérielle avec la même efficacité que les médicaments hypotenseurs. Pour les hommes qui n'ont pas ces problèmes, il y avait un autre message réconfortant, puisque la consommation de myrtilles pourrait aussi stimuler une érection...

Stefan Spanjaard, d'Agrovision, et Felipe Silva, de Zur Group.