II Chilean Berries Congress 2015 Professeur Jorge Retamales: "Des idées viennent à l'esprit qui sont prêtes ..."

L'ancien 13 et 14 du mois d'août ont eu lieu à l'Aula Magna de la Faculté des sciences de l'agriculture et de la foresterie de l'Université de La Frontera, à Temuco, au cours du "II Congrès chilien des baies 2015".

L’universitaire Walter Lobos, président du comité d’organisation, a déclaré ces jours-ci qu’à cette occasion, la réunion abordera le sujet sous différents angles. "Nous souhaitons que les chercheurs, les professionnels, les entrepreneurs et ceux qui travaillent dans le monde des baies, cultivées ou indigènes, puissent participer. Les sujets à discuter sont également vastes, car nous voulons que le Congrès soit un espace pour les faire connaître. ».

Et son appel a été repris, avec plus de 150 participants venus de tout le pays, et les présentations des conférenciers ont permis de progresser sur différents sujets et sous différents angles, le domaine des baies et de la culture fruitière en général.

Durabilité

Parmi les sujets abordés figuraient: "L'impact des dommages causés aux myrtilles lors de la récolte et de la sélection", développé par le Dr Fumiomi Takeda, chercheur sur les fruits au Département de l'agriculture des États-Unis (USDA); la «Position du Chili en tant que producteur de myrtilles dans le monde: opportunités et défis», présentée par Andrés Armstrong, directeur exécutif du Chilean Blueberry Committee; et le Dr Pilar Bañados, ingénieur agricole de l'Université catholique du Chili, qui a partagé sa présentation: «Baies: un regard vers l'avenir».

Adamo Rombolá, chercheur et professeur titulaire à l'Université de Bologne (Italie), a joué un rôle de premier plan dans "Le développement de systèmes agricoles hautement durables et leur application potentielle dans la production de baies".

Les systèmes agricoles hautement durables sont des systèmes intégrés de pratiques de production ayant une application spécifique au site, dans lesquels les interactions entre les différentes composantes d’un système agricole (sol, espèces végétales, animaux, êtres humains) produisent des effets synergiques à long terme, ce qui peut se traduire par des avantages tangibles pour l'environnement, la fertilité des sols, la biodiversité, la résilience, la productivité, les revenus et la capacité du système à satisfaire la demande alimentaire des générations futures.

Ces systèmes reposent sur une utilisation efficace des ressources naturelles, en limitant considérablement voire en évitant l’application d’eau (irrigation) et d’engrais.

Le professeur Rombolá a partagé l'expérience de deux tests effectués par son équipe de chercheurs, dans lesquels l'application de traitements d'irrigation et de fertilisation n'a pas été envisagée. Dans les deux essais, à la fin de la saison végétative, des cultures inter-rangées (haricots, orge, trèfle souterrain, entre autres) ont été plantées en rangs alternés. Les cultures intercalaires ont été récoltées à la fin du printemps dans le but d'incorporer la biomasse dans le sol et d'améliorer ainsi leurs conditions de fertilité.

Dans ces expériences, différentes formes de défoliation, de gestion des pousses et d'élagage (précoce ou tardive) ont été utilisées, montrant des résultats indiquant que les plantes soumises à des systèmes de production biodynamiques ou biologiques présentaient un développement végéto-productif comparable ainsi qu'un bon état nutritionnel. et sanitaire, et souligne enfin que la pratique de cultiver l’interligne ou le lignage avec certaines des espèces susmentionnées entraîne une plus grande fertilité du sol. Cette pratique, bien qu'expérimentée et étudiée dans la culture de la vigne, pourrait être appliquée dans les vergers à baies.

Enquête dans le futur

Outre la qualité des sujets et des intervenants, le Congrès a été souligné par la présence et la participation d'étudiants, de premier cycle, de maîtrise et de doctorat, qui ont présenté les progrès et les résultats de leurs thèses dans lesquelles ils travaillent, abordant des sujets tels que : "Echange gazeux de feuilles dans l'émeraude de bleuet dans des conditions de carence en fer" ou "Croissance végétative et concentration de chlorophylle en réponse à des stratégies durables de correction de la carence en fer dans l'émeraude de bleuet", développée par Lucia Michel, étudiante à la maîtrise de l'université Du Chili; "Effet de la concentration en bore sur la synthèse de composés phénoliques dans la canneberge", par Cristian Meriño; "Diamètre et emplacement des cannes et leur effet sur le rendement et la qualité des fruits dans les canneberges à feuilles hautes", par María José Palma, de l'Université de Talca; "Incidences physiologiques de stratégies durables de lutte contre la chlorose ferrique dans les canneberges, variété Star", par Aletia Montero, étudiante à la maîtrise à l’Université du Chili; "Effet du déficit en eau sur le rendement et la qualité des fruits dans les bleuets", par Tomas Lobos, entre autres.

Retamales Enseignant

Le professeur Jorge Retamales, membre du comité d'organisation, a déclaré à l'issue de la réunion que: "Lors de ce congrès, ils ont fait progresser certains sujets d’intérêt pour les producteurs, les chercheurs et les étudiants. Nous avons assisté à des exposés très intéressants comme celui de M. Rombolá sur le développement durable. Et ensuite, sur des travaux de discussion spécifiques concernant les espèces indigènes et cultivables liées à la gestion en plein air, tels que des pots et des essais sur différents types de substrats et de formes de culture ».

Le professeur Retamales a visité chacun des contenus exposés, soulignant qu'il y avait "de nombreuses heures d'efforts et de dévouement derrière toutes ces études, pour tenter de présenter de manière didactique et clarifier les concepts, présenter une contextualisation des sujets pour une meilleure compréhension. Tous visent à augmenter le rendement et à améliorer la qualité et, dans notre cas, en tant que pays exportateur, à augmenter la durée de vie après récolte. Un élément important est de toujours penser à la durabilité des cultures, de se soucier de ne pas altérer l'équilibre au sein de la composante écologique et de développer les cultures indigènes (... maqui, murtilla.) Avec la même main, espérons les introduire commercialement et les exporter ».

Jorge Retamales a également souligné la présence et les enquêtes des étudiants soulignant que "L'important dans la recherche n'est pas tant la réponse ou l'atteinte de l'objectif, mais plutôt le fait que l'important est sur la route, d'apprendre au fur et à mesure et dans ce processus, espérons-le, le transmettre au secteur privé pour sa mise en œuvre. Ces questions viennent donc de l'observation ... écouter les producteurs, voir le travail que font les exportateurs et les entreprises chimiques. Il faut être attentif, car les idées viennent à l'esprit qui est prêt. Vous devez utiliser tous les sens pour essayer de capter les signaux et ensuite être capable de diriger l'enquête et de vous concentrer. Ensuite, une enquête doit essayer de résoudre les problèmes mais en essayant de comprendre leurs causes, car sinon ce problème particulier est résolu mais il est impossible de l'appliquer dans un contexte plus large, il est nécessaire de comprendre les causes et les facteurs impliqués dans le processus. Étant donné également que les ressources de recherche sont rares au Chili, nous devons très bien en tirer parti, la composante sociale doit toujours être gardée à l'esprit", Il a terminé.

 

Source: Blueberriesconsulting.com - Martín Carrillo O.

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