Stimuler l'innovation au Goulburn Valley Fruit Bowl

La production alimentaire sera stimulée dans le cœur horticole de la vallée de Goulburn, et le gouvernement victorien soutiendra un nouveau projet d'innovation de l'Université de Melbourne.

Le Ministre de l'Enseignement Supérieur, Gayle Tierney, a lancé aujourd'hui le projet de Grappe d'innovation agroalimentaire NorVicFoods de 4.7 millions de dollars à explorer des solutions innovantes et digitales pour développer et augmenter l'efficacité des secteurs vitaux de l'alimentation et de l'agriculture Le projet sera basé sur le campus Dookie de l'Université de Melbourne, qui est une passerelle vers les entreprises agroalimentaires locales, dont la SPC, et les entreprises qui les accompagnent.

L'équipe du projet travaillera initialement avec au moins cinq producteurs et entreprises locaux dans des solutions sur mesure, il les aidera ensuite à obtenir des investissements privés et des subventions pour mettre en œuvre des solutions.

Impact du projet

Le projet pourrait inclure technologie aérienne pour améliorer les pratiques de cueillette de fruits, traceurs GPS en temps réel pour surveiller qualité et la livraison de lait et la technologie pour mieux réguler la qualité des produits à base de viande rouge tels que la viande hachée et les boulettes de viande sur les marchés internationaux.

va créer autour emplois 87, dont six postes de recherche à temps plein, ainsi que 30 stages d'étudiants dans des entreprises locales.

Le gouvernement a contribué $ 2.7 millions au projet dans le cadre d'un effort conjoint des Université de Melbourne et Sensand Technology et c'était l'un des nombreux lancements par les universités du Victoria Higher Education State Investment Fund, qui a été développé en réponse à l'impact significatif de la pandémie de coronavirus. dans le secteur.

Le Fonds d'investissement de l'État pour l'enseignement supérieur Victoria de 350 millions Sans précédent soutient les universités avec des travaux d'immobilisations, des projets d'infrastructure de recherche et des recherches appliquées axées sur l'amélioration de la productivité et de l'économie de Victoria alors que l'État se remet de la pandémie de coronavirus.

« Ce nouveau projet fournira des solutions concrètes à nos précieuses entreprises agroalimentaires, tout en offrant des opportunités fantastiques aux chercheurs et étudiants locaux », a déclaré le ministre de l'Éducation Gale Tierney.

Sont encouragés Entreprises de la vallée de Goulburn pour vous inscrire sur fvas.unimelb.edu.au/norvicfoods

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