Une visite technico-commerciale très intéressante a été réalisée dans les champs des entreprises agricoles péruviennes Hass Pérou y Danper Ils maintiennent dans la région de Trujillo, comme activité préalable à 37e Séminaire international de Blueberries Consulting qui se déroulera les 9 et 10 juillet à l'hôtel Costa del Sol Windham Trujillo Golf.
Les deux entreprises agricoles comptent parmi les principaux exportateurs du Pérou. Des producteurs péruviens d'autres régions du pays, ainsi que des producteurs espagnols, équatoriens, mexicains et chiliens, ont assisté à l'événement. Ils ont pu découvrir les différentes approches que les techniciens et professionnels péruviens ont dû adapter et développer pour obtenir des fruits compétitifs, notamment en termes de saveur, de calibre et de fermeté, autant de qualités essentielles pour une position dominante sur le marché actuel.

Photographie : Blueberries Consulting – M. Luis Rodríguez, directeur des opérations Hass Perú SA 

Informations techniques abondantes
Les visiteurs ont pu découvrir une vingtaine de variétés aux performances variées, issues de différents systèmes de gestion et de production, tant en sol qu'en substrat. La délégation, composée de techniciens, de professionnels et d'investisseurs, a pu découvrir en détail les essais et les évaluations, ainsi que les stratégies visant à améliorer la fermeté et la qualité des fruits.
L’utilisation efficace des nouvelles technologies a été démontrée sur le terrain, et l’équipe de professionnels et de techniciens, qui a accueilli et accompagné la délégation à travers les différentes casernes et installations des champs visités, a fourni une multitude d’informations sur les données, les coûts, les rendements et l’expérience pour résoudre les difficultés rencontrées dans la zone, qui est très favorable à la production de myrtilles mais présente également des défis.

Un programme complet
Dans ce cadre, la 37e Séminaire international sur la myrtille, qui se déroule les 9 et 10 juillet à l'hôtel Costa del Sol Windham Trujillo Golf, est d'une grande importance pour l'industrie nationale et internationale de la myrtille, en particulier pour les professionnels et les techniciens de terrain, les entrepreneurs agricoles d'autres pays et les investisseurs qui cherchent à faire partie d'une entreprise rentable et durable dans une région qui a fait ses preuves.

Le programme de la réunion est complet et vise, entre autres objectifs, à former les producteurs à l'utilisation de la technologie et à l'interprétation correcte des données, tant en ce qui concerne le rendement des cultures que les différentes étapes de la commercialisation sur le marché d'exportation.
La génétique occupe également une place importante dans le programme de la réunion, car il a été prouvé que les améliorations obtenues par les nouvelles variétés ont non seulement amélioré la qualité des fruits et la productivité des plantes, mais ont également augmenté la demande de consommation de myrtilles, faisant de cette industrie une activité sans plafond de croissance.
Un aperçu commercial de la saison et des opportunités de l'industrie sur le marché international des myrtilles sera un autre point fort du programme, ainsi que des aspects techniques clés et des recherches sur les maladies, la croissance, la nutrition, la qualité des fruits et, surtout, leur vie après récolte.

Trujillo : un pilier stratégique dans l'industrie de la myrtille au Pérou

Le Pérou s'est imposé comme le premier exportateur mondial de myrtilles, dominant le marché mondial grâce à un approvisionnement de haute qualité et une production soutenue tout au long de l'année. Dans ce contexte, la région de Trujillo, dans le département de La Libertad, est l'épicentre stratégique de la filière myrtilles, grâce à ses conditions agroclimatiques, ses infrastructures agricoles et sa proximité avec d'importantes routes d'exportation.

La région de Trujillo présente des caractéristiques climatiques et pédologiques idéales pour la culture des myrtilles. Son climat tempéré et sec est idéal pour la production de myrtilles. Les températures modérées, avec des variations minimales entre le jour et la nuit, permettent un développement uniforme des fruits et contribuent à une qualité élevée. De plus, les faibles précipitations réduisent le risque de maladies fongiques, favorisant ainsi la production de fruits sains et moins dépendants des produits agrochimiques.

Impact social

Dans un autre domaine, l'industrie de la myrtille a transformé l'économie de Trujillo, créant des emplois et améliorant les conditions de vie de milliers de familles. La culture de la myrtille a stimulé la création d'emplois dans des activités telles que la plantation, la récolte, le conditionnement et le transport. Des milliers de personnes, principalement des femmes, trouvent un emploi dans les plantations et les usines de transformation. La croissance de l'industrie de la myrtille a attiré des investissements nationaux et internationaux à Trujillo, favorisant le développement des infrastructures, des technologies et de la formation. L'essor de cette industrie a amélioré les conditions de vie dans les communautés rurales de Trujillo, offrant des salaires compétitifs et des programmes de responsabilité sociale au bénéfice des familles locales.

Photographie: Blueberries Consulting

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