Après deux ans, en raison de la pandémie et des restrictions sanitaires pour se rencontrer en personne, le Avril 7 L'industrie chilienne de la myrtille et une grande partie de l'industrie mondiale se réuniront à nouveau pour aborder les différents domaines liés à la production, à l'exportation et à la commercialisation des myrtilles sur le marché international.

Lors de la réunion organisée par Consultation sur les bleuets, les principales autorités publiques et privées liées à l'industrie agro-fruitière seront présentes, les aspects importants du secteur liés à la gestion dans le verger, la récolte et la post-récolte, l'exportation et la commercialisation, et les défis et opportunités qui se présentent à l'avenir pour l'industrie du bleuet.

Une perspective globale de l'avenir des fruits chiliens sur le marché international ouvrira XVIIIe Séminaire international sur le bleuet qui se tiendra Avril 7 au centre de conférence de Monticello.

L'état actuel, les nouveaux défis et les différentes opportunités pour l'industrie chilienne de la myrtille dans cette phase post-pandémique seront abordés par le spécialiste et consultant international Manuel José Alcaíno et les principales autorités syndicales de l'industrie.

La vision publique ou étatique de l'avenir du secteur sera exposée personnellement par le Ministre chilien de l'agricultureEsteban Valenzuela.

Post-récolte

Après ce bloc inaugural et stratégique concernant l'industrie et ses projections, l'ensemble du processus post-récolte sera abordé sous différents aspects, dont une analyse des principaux problèmes de l'arrivée du fruit sur les marchés internationaux par Ignacio Santibáñez, de QIMA ; les avancées existantes concernant les systèmes d'atmosphère modifiée (AM) et d'atmosphère contrôlée (AC) dans les myrtilles, par l'académicien Víctor Hugo Escalona ; et les principales difficultés logistiques en cas de pandémie et les stratégies de gestion post-récolte des myrtilles, par Ing. Agr. M. Sc. Jéssica Rodríguez.

Le jardin

Le bloc de l'après-midi sera entièrement consacré à la gestion agronomique dans le verger, avec des nouveautés intéressantes qui deviendront probablement un outil très intéressant pour l'industrie à moyen terme, comme l'utilisation de porte-greffes dans les bleuets par le chercheur universitaire de Floride, Jeffrey Williamson , techniques de greffage exposées par le spécialiste espagnol Juan Carlos García Rubio ; comment faire face à l'avenir de la production de bleuets biologiques en tenant compte des marchés, des exigences, des coûts et des stratégies par le spécialiste Emilio Merino, la gestion des éléments nutritifs dans la production de bleuets biologiques et ses résultats en rendement et en qualité, présenté par la chercheuse Amanda Davis ; l'amélioration de la qualité des fruits dans des conditions de stress hydrique grâce à l'utilisation d'inducteurs hormonaux, par Cristián Balbontín, chercheur INIA ; et la qualité de la myrtille et sa relation avec l'utilisation de compléments nutritionnels seront également abordées, par le consultant international également chercheur INIA, Juan Hirzel.

Sujets en détail

Le programme complet essaie de couvrir et de s'attarder sur la plupart des questions les plus importantes pour les producteurs et l'industrie en général, mais il sera renforcé par des séries de questions après chaque bloc, dans lesquelles des conférenciers, des chercheurs ou des spécialistes qui ont participé à ses exposés, pour clarifier les doutes des participants sur les sujets exposés ou répondre à d'autres aspects non abordés ou découlant de la conversation, liés à la culture des myrtilles sous ses différents aspects.

En résumé, l' Le XVIIIe Séminaire international sur le bleuet aura lieu le 7 avril au Palais des Congrès de MonticelloCe sera une occasion tant attendue d'analyser l'industrie chilienne de la myrtille et sa position dans l'industrie mondiale, en plus d'analyser les défis à relever dans un avenir immédiat et, surtout, de visualiser les opportunités qui s'ouvrent pour la commercialisation du fruit Chilien sur le marché international.