Les bleuets radiés à destination seraient très positifs pour les exportateurs péruviens
Le consommateur américain connaît bien ce type de contrôle très efficace pour l'atténuation des parasites. Il pourrait être mis en œuvre si les accords proposés sont spécifiés.
L'irradiation est un point important à l'agenda des exportateurs de myrtilles du Pérou. En fait, Sergio del Castillo, représentant de ProArándanos, souligne que cette procédure figure dans le plan de travail du syndicat et que, si les négociations sur le sujet avancent, des résultats positifs pourront être obtenus pour sa mise en œuvre.
En ce sens, il a estimé que l'idéal était que les bleuets péruviens, ainsi que d'autres produits, puissent être irradiés à destination. "C'est un moyen efficace de contrôle phytosanitaire pour atténuer les parasites", a déclaré le porte-parole.
Il a également noté que cette méthode est acceptée sans problème par le consommateur américain et qu'elle est largement utilisée par l'industrie dans ce pays pour lutter contre les agents pathogènes.
En ce qui concerne la production, il a estimé que la myrtille était en «boom» de croissance car la demande était forte sur les marchés. Par conséquent, il a estimé qu'il serait opportun de chercher à accéder à de nouveaux endroits, comme la Chine, car dans le monde, on attend beaucoup de ce que l'on fait au Pérou pour ses caractéristiques particulières.
L'un d'entre eux est sa contre la saisonnalité. Aux mois d'août, septembre et octobre, par exemple, il n'y a pas de myrtilles en quantité suffisante sur les marchés mondiaux, alors que le Pérou les produit à cette période et peut compenser ce manque.
"C'est un avantage que nous avons dans de nombreuses cultures car nos périodes de récolte sont plus longues et grâce aux différents climats que nous avons, nous pouvons récolter à différentes périodes de l'année"Il a dit.
Données
Selon l'Institut péruvien de l'énergie nucléaire (IPEN), l'irradiation est une technologie qui permet de désinfecter les aliments et de ralentir leur maturation. Le processus est accepté par l'Organisation mondiale de la santé et est appliqué à grande échelle depuis plus de 40 années.
L'IPEN dispose d'une installation d'irradiation polyvalente de 1996.
Source: Agraria.pe
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