Johanna Trombert : « Une culture de la sécurité »

« Nous pouvons produire suffisamment de nourriture pour le monde et restaurer 55% de nos terres agricoles actuelles simplement avec une intensification durable de l'agriculture. »

« Les consommateurs exigent des informations complètes sur le produit, non seulement en ce qui concerne les certifications dont il dispose, mais où il a été produit, qui l'a fabriqué, les différentes empreintes environnementales, le respect des droits des communautés affectées et le droit du travail, entre autres informations », a-t-il déclaré. prévient.

Dans le contexte actuel de crise planétaire résultant de la pandémie et frappée par l'impact du changement climatique, ces alertes devraient déjà devenir la norme dans le comportement de l'industrie.

La vie sur Terre touche à sa fin...

C'est la phrase qui ouvre le rapport 2020 du World Wide Fund for Nature (WWF, pour son acronyme en anglais). Il indique que le monde a perdu 68% de sa biodiversité en moins de 50 ans, en particulier de 1970 à 2016, et que l'Amérique latine est la région la plus menacée, avec 94% de pertes naturelles.

Dans le cas de l'Amérique du Nord, il cumule une perte de 33 % ; Afrique 65%, les maladies et la surexploitation étant les principales causes de perte. Europe et Asie centrale
ils cumulent 24 % et l'Asie et le Pacifique 45 %.

Par rapport au rapport 2018, le monde a perdu 2% en 8 ans, une perte plus importante a également été enregistrée dans les écosystèmes d'eau douce et l'agriculture non durable, le trafic illégal d'espèces et la déforestation ont été signalés comme les principales causes.

Plus inquiétant encore, les plantes se sont classées au premier rang des risques d'extinction, dépassant les oiseaux et les mammifères. Ceci explique le sérieux déclin des populations d'insectes et confirme la rupture des relations entre l'homme et la nature.

Comment renverser la situation

Dans cette perspective de catastrophe, les modèles de prévision modernes indiquent que le monde pourrait commencer à inverser cette perte de nature s'il commence à emprunter la voie de la responsabilité des entreprises et que les efforts de conservation les plus définis et les plus ambitieux sont mis en pratique.

Tout comme nous transformons le monde pour notre propre bénéfice, nous pouvons le faire pour la survie de la planète. Selon la science, restaurer un tiers des zones les plus dégradées de la planète pourrait aider à inverser la catastrophe. Nous pouvons produire suffisamment de nourriture pour le monde et restaurer 55% de nos terres agricoles actuelles simplement avec une intensification durable de l'agriculture.

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