Jorge Esquivel: "C'est le moment où les entreprises abordent et prennent conscience de leurs préoccupations"

La production de bleuets au Pérou a connu une croissance exponentielle, ont tous dit et reconnu. Cette croissance rapide s'accompagne également de l'augmentation des difficultés et de la mise à jour nécessaire des connaissances, à la fois pour les entrepreneurs agricoles qui ont démarré la culture et pour la grande quantité encore intégrée. Nous devons faire des efforts pour maintenir les paramètres, de telle sorte que cela reste une bonne affaire pour tous.

C’est l’objectif principal de XIe Séminaire international du 17 de mai à Lima. Si vous examinez chacun des sujets inclus dans le programme et le programme des experts et des rapporteurs, il est clair que cette réunion prend très au sérieux la réalité de la culture et ses défis actuels, tant au Pérou que dans le monde. monde

Caractériser le problème des différentes zones productives est un besoin de poser un bon diagnostic et d’analyser les différentes options de gestion, ce qui est assuré dans le programme. Il est tout aussi important d'approfondir les qualités de la culture hydroponique et de connaître la technologie variée qui existe sur le marché, à la fois dans les substrats et dans les pots, les accessoires et les conseils.

Parlant avec Jorge Esquivel et de son expérience en tant que conseiller international, il nous a parlé de l’importance de connaître et d’évaluer la production hydroponique de bleuets.

"Il est nécessaire d’évaluer l’utilisation de cette technologie selon différentes perspectives et en tenant compte de multiples facteurs: conditions environnementales, coûts, délais de mise en production, dates de récolte estimées, vigueur de la variété, qualité des sols, contrôle plus ou moins poussé de la culture, expertise du équipe technique, entre autres. En fonction des caractéristiques de la zone de production et d'un choix variétal réussi, ce système de production présente d'importants avantages.", Dit l'expert. Il ajoute que ce produit est présenté comme une excellente solution de rechange attrayante pour la production de fruits biologiques dans un court délai, conformément aux protocoles internationaux en vigueur.

Esquivel souligne que selon son expérience, l'une des plus grandes exigences des équipes techniques est d'avoir plus d'accès et de connaissances sur la technologie de l'industrie agrochimique et de connaître les qualités et les utilisations des produits de ces entreprises. Le programme du séminaire aborde ce sujet dans le domaine de la recherche et des nouvelles connaissances qui existent à cet égard, avec deux exposants reconnus: Heiner Goldbach, de l'Université de Bonn, Allemagne, qui présentera sur l'application des nutriments par voie foliaire et comment optimiser son absorption, et Patrick Du Jardin, de l'Université de Liège, Belgique, qui partagera ses connaissances sur l'utilisation des biostimulants végétaux, dans une perspective de production agricole durable. Les deux chercheurs jouissent d'un prestige international exceptionnel et sont des pionniers de la recherche dans leurs domaines d'expertise.

"Mais il est nécessaire que les entreprises contactent les équipes techniques en présentant leurs produits et en expliquant leurs qualités et leurs utilisations. Il y a beaucoup d'ignorance dans ce domaine et le séminaire international 17 de mai est un bon scénario pour connecter les différents acteurs. C’est le moment où les entreprises abordent et prennent en compte les préoccupations", Souligne-t-il.

La réunion développera également une table ronde pour détecter les principaux problèmes d’état des fruits péruviens observés à destination, principalement sur le marché asiatique, et pour échanger des opinions sur les formes de contrôle possibles.

"Nous devons valoriser les efforts déployés pour réaliser ces exemples de participation et d’apprentissage car c’est un exercice très nécessaire pour l’industrie. Il est temps d'évaluer, de corriger et de renouveler"Défend l'expert et réaffirme sa position selon laquelle non seulement les producteurs péruviens doivent participer aux thèmes programmés, mais également tous les acteurs de l'industrie de la région. "Le caractère global que la culture acquiert nous oblige à standardiser des critères concernant toutes les étapes du processus de production et de sa manipulation", Se termine.

Source: Blueberries Consulting

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