La société s'apprête à se doter de nouveaux paradigmes, qui prennent en charge les défis du XXIe siècle, comme la sécurité alimentaire; les aspects sanitaires de la consommation et de la production; la relation durable avec l'environnement; la réduction des émissions de CO2; le développement des énergies propres; et la bonne utilisation des ressources en eau, entre autres défis.

Sommet de la terre

Dans ce contexte, il y a de bons signes, comme le Sommet de la Terre organisé et dirigé par les États-Unis, au cours duquel les 40 nations les plus importantes ont pris des engagements ambitieux concernant leurs émissions dans un avenir immédiat. Les États-Unis ont déclaré leur volonté de décarboner complètement l'économie américaine d'ici 2050; Le Japon a annoncé qu'il réduirait ses émissions de 46% d'ici 2030; Le Brésil a assuré qu'il atteindra la neutralité climatique en 2050; La Chine réaffirme qu'à partir de 2060, elle ne rejettera pas de CO2 dans l'atmosphère; L'Union européenne a accepté de réduire ses émissions de 55% d'ici 2030, tandis que le Royaume-Uni les réduira de 68% d'ici 2030 et de 78% d'ici 2035, entre autres engagements.

Bioéconomie

Dans ce contexte, des alternatives à de nouveaux concepts économiques de développement émergent, à la fois micro et macro, que la société commence progressivement à adopter. C'est le cas de la bioéconomie, un concept théorique qui cherche à adapter les processus économiques à la symbiose des écosystèmes biologiques.

C'est un nouveau modèle de développement basé sur les ressources renouvelables comme matière première. Cette alternative est une révolution dans la manière dont la société obtiendra des sources vitales de carbone et d'énergie, réduisant considérablement la dépendance au pétrole. Elle diffère de l'économie circulaire, qui est une autre alternative pour le développement économique, mais qui inclut les dérivés du pétrole.

Les bioproduits

Les activités industrielles, agricoles et forestières produisent des flux de matières qui ne sont pas utilisées dans la fabrication de leurs principaux produits. Ces flux de matières contiennent des composants précieux tels que les sucres, les protéines et les acides gras qui représentent la matière première pour le développement de bioproduits à travers des processus de transformation chimiques, thermochimiques et biologiques, qui font partie du domaine de la bioéconomie.

Ces procédés chimiques avancés et la biotechnologie rendront cette transformation possible, en fournissant des ressources, des outils et des intrants, de manière durable pour la production de bioproduits.

L'idée est de générer de l'innovation dans le domaine de la production économique avec l'utilisation durable de la biomasse agricole, forestière, marine et des déchets, pour obtenir des biomatériaux, des biocarburants, des produits biotechnologiques avancés et des produits chimiques fins, à haute valeur ajoutée.

Nouvelle croissance économique

Ce nouveau concept d'économie et de production fait référence à une économie de développement basée sur l'utilisation appropriée des ressources renouvelables pour produire de la nourriture, de l'énergie, des produits et des services. L'objectif stratégique est de réduire radicalement notre dépendance aux ressources fossiles, d'éviter la perte de biodiversité et de créer une nouvelle croissance économique alignée sur les principes du développement durable.

Dans la décennie qui commence, le monde aura besoin de 50% de nourriture en plus, presque le même pourcentage d'augmentation aura lieu dans les besoins en énergie, et un pourcentage de croissance très élevé sera également observé en termes de demande en eau. Cette demande croissante entraînera certainement une plus grande rareté des ressources naturelles et augmentera leurs prix.

Dans ce cadre, la disponibilité et la bonne utilisation des matières premières, et l'efficacité de leur utilisation, deviendront un facteur important d'avantage concurrentiel pour les pays, les entreprises et l'industrie dans un proche avenir, c'est pourquoi une plus grande conscience environnementale, instaurant une réglementation plus stricte cadres, car ce seront les piliers sur lesquels se développeront la production industrielle et la consommation de produits et services.