Avec les effets de la pandémie plus atténués que lors de la campagne précédente mais avec la présence de cette tempête qui s'était abattue sur plus de, sous le nom de Filomena, tant il a amené différents secteurs agraires dans différents territoires, et sans oublier qu'une mauvaise année s'annonçait, le secteur de fruits rouges dans la province de Huelva, de loin la plus puissante d'Europe, vous pouvez être satisfait après la clôture d'une campagne qui a signifié produire plus (presque une augmentation de 8%) et, de la même manière, générer également plus de revenus que l'année turbulente précédente. Cette année, d'ailleurs, il n'y a pas eu la situation extraordinaire vécue en 2020 avec la main-d'œuvre marocaine, quand, en raison de la fermeture des frontières due à la crise sanitaire, des milliers d'intérimaires originaires d'Afrique du Nord étaient « piégés » dans la province.

La filière a bouclé la campagne 2020-2021 avec une production totale de fraises de 349.232 XNUMX tonnes (t), ce qui représente un % D'augmentation 33,7 par rapport à la campagne précédente. Le chiffre d'affaires, pour sa part, a également connu une croissance similaire par rapport à celui facturé la saison précédente, selon les données statistiques fournies par les sociétés associées, et avec des prix supérieurs à l'exercice considéré.

« La main-d'œuvre du Honduras et de l'Équateur

La procédure pour amener les travailleurs avec un contrat à la source pour la campagne 2021/2022 de fraises et de fruits rouges de Huelva est déjà en cours et attend que les administrations déterminent s'il y aura une sélection de travailleurs génériques et des conditions et exigences de l'expérience pilote au Honduras et en Équateur. La période de présentation de la documentation de la première phase de cette procédure d'introduction de travailleurs était ouverte jusqu'au 26 août et lors de cette prochaine campagne, elle ne sera pas seulement réalisée au Maroc, mais aussi au Honduras et en Équateur, grâce au projet pilote expérience qui commence cette année. Dans ce cadre, 250 personnes de chacun de ces deux pays américains arriveront dans la province de Huelva, soit 500 travailleurs pour toutes les entreprises et pour toute la province de Huelva.

Selon Freshuelva, les aléas climatiques ont une nouvelle fois marqué une campagne de fraises qui a traversé des moments très difficiles à cause de la tempête Filomena, qui a considérablement contracté la production dans les mois importants de la campagne. Cependant, la météo a favorisé un allongement de l'année dans la province de Huelva, avec la reprise conséquente de la production et du chiffre d'affaires, car ces derniers mois coïncident avec une instabilité notable de la météo en Europe, ce qui a contribué à retarder les campagnes qui coïncident dans le marchés avec Huelva, en particulier dans les mois de mai et juin. Ainsi, la campagne 2021 a eu une première partie avec des problèmes météorologiques avec des incidents dans le volume exporté et une seconde où le comportement de la production et de la demande s'est considérablement redressé.

Comme pour le reste des fruits rouges, la production de framboises A été de 47.783 toneladas, enregistrant une baisse de 1,7% par rapport à la saison précédente. De même, la facturation a subi une baisse de 8% par rapport à l'année précédente. Dans ce cas, il faut tenir compte du fait que la superficie plantée de framboises a diminué de 10 pour cent cette année, passant de 2.525 2.273 à XNUMX XNUMX hectares, ce qui explique la baisse de rendement en fin de saison, soulignent des sources spécialisées.

Production canneberge, pour sa part, a atteint un total de 57.836 XNUMX tonnes, ce qui représente une Augmentation de 27,1% par rapport à l'année précédente. Une augmentation qui se reflète également dans le chiffre d'affaires de cette baie, dont la surface a également augmenté cette année jusqu'à 5,6%.L'Allemagne et le Royaume-Uni continuent d'être les principaux pays de destination des baies de Huelva, tout le temps. cas des fraises, et malgré le Brexit, les importations britanniques ont dépassé les importations françaises, qui occupent la troisième place. Les Pays-Bas, dans le cas des framboises et des myrtilles, sont la troisième destination des ventes de baies de Huelva.

Plus d'exportations

Le volume des exportations de fraises andalouses, dont la culture est concentrée à environ 95 % dans la province de Huelva, a également augmenté. Concrètement, de décembre à mai, il a augmenté de 2 % et de 16 % en valeur, avec plus de 513 millions d'euros contre 442 l'année précédente. Selon les données du dernier rapport publié par l'Observatoire des prix et des marchés de la Junta de Andalucía, les fraises ont vendu 222.884 218.588 tonnes dans les pays de l'UE contre 2019 2020 dans la campagne 2-15, ce qui représente une augmentation de 6.641%. Pays de l'UE, la hausse a été de 7.652%, passant de 513 490 tonnes à XNUMX XNUMX au cours de la dernière saison. Concernant le chiffre d'affaires, sur les XNUMX millions, environ XNUMX correspondent aux fraises vendues dans les pays de l'Union européenne.

Le rapport reflète que la valeur unitaire a augmenté sur le marché communautaire, par rapport à la période précédente, passant de 1,94 euros / kilo à 2,20 euros / kilo ; Dans les pays non membres de l'UE, le prix a également augmenté, passant de 2,70 euros / kilo la saison précédente à 3,11 euros / kilo. En ce qui concerne l'évolution des exportations communautaires de fraises, il est clair qu'elle est similaire à celle de la campagne précédente, avec une baisse en février et une augmentation par rapport à avril.