La demande de myrtilles en Inde Elle augmente, même si l'offre de cette saison est inférieure à celle des années précédentes. C'est à noter. Dinesh Shinde, PDG de l'importateur Anusaya FreshIl attribue cette situation à un ajustement de la disponibilité mondiale et régionale dû aux changements de saison. « L’Inde connaît une forte hausse de la demande, tandis que l’offre reste limitée à mesure que la saison péruvienne avance. Cela crée une pénurie qui pourrait se prolonger au cours des prochains mois », explique-t-il.

Shinde ajoute que le mineur offre de myrtilles La pénurie péruvienne du début d'année a contraint l'entreprise à revoir sa stratégie d'importation. Selon elle, les approvisionnements ont fortement diminué pendant plusieurs mois, entraînant des pénuries mondiales. Face à cette situation, Anusaya Fresh a suivi de près l'évolution de l'offre et adapté sa planification pour assurer la continuité de ses approvisionnements. « Grâce à des décisions prises en temps opportun et à une mise en œuvre rapide, nous avons réussi à couvrir une grande partie de la demande, même pendant les périodes les plus tendues », a-t-elle déclaré.

Pour pallier le manque actuel, le fret aérien est devenu le principal mode d'importation en raison de son impact sur l'état et la qualité des produits. Shinde explique que cette méthode garantit la fraîcheur, la fermeté et la qualité, grâce à une distribution ultérieure assurée par un réseau de chaîne du froid performant. Il ajoute que SanLucar a été un fournisseur clé dans ce domaine, contribuant de manière significative aux volumes fournis durant une période particulièrement délicate pour le marché.

© Anusaya Fresh India Pvt Ltd

Parallèlement, la culture locale gagne du terrain et s'impose comme une alternative plus abordable pour les consommateurs indiens. Shinde prévoit que la saison locale débutera dans les quatre à cinq prochaines semaines et que, grâce à des prix plus avantageux et une meilleure disponibilité, la demande de myrtilles cultivées en Inde pourrait continuer de croître. Toutefois, le dirigeant affirme que cette évolution ne réduira pas nécessairement l'intérêt pour les fruits importés : au contraire, on s'attend à ce que la prochaine saison d'importation connaisse une demande encore plus forte, portée par une meilleure information des consommateurs, le développement de la distribution et du commerce en ligne, ainsi qu'une préférence croissante pour les variétés haut de gamme telles que Sekoya Pop®.

« Avec l’évolution rapide des modes de consommation, les myrtilles s’imposent comme une catégorie de fruits à forte croissance en Inde », conclut Shinde, soulignant le rôle d’une logistique aérienne fiable, d’une planification des importations et d’une clientèle de plus en plus fidèle dans plus de 20 États du pays.