«La demande de myrtilles portugaises augmente d'année en année»
Il est presque temps de commencer la récolte des myrtilles portugaises. Selon Lourenço de Botton, de l'exportateur portugais de produits frais Logofruits, la demande augmente chaque saison : « Notre récolte de myrtilles devrait commencer au cours de la troisième semaine. En tant qu'entreprise, nous prévoyons une récolte d'environ 3 1.600 tonnes de myrtilles en 2024. Au total , la demande semble très forte, ce qui n'est pas uniquement dû au manque de volumes en provenance du Chili et du Pérou. C’est aussi un simple fait que la demande de bleuets augmente d’année en année, et cette croissance ne semble pas s’arrêter de si tôt.
Logofruits n'est pas aussi inquiet de la concurrence des autres exportateurs portugais de myrtilles, car De Bottom affirme qu'ils espèrent vendre des myrtilles toute l'année. « En termes de concurrence directe au Portugal, nous pouvons dire que nous nous sentons à l'aise dans notre position, étant de loin le plus grand producteur. Les bleuets portugais sont connus pour leur excellente qualité et notre saison, qui s'étend de janvier à juillet, est sans aucun doute une fenêtre très intéressante. « Maintenant, grâce à la machine BBC Tomra, nous espérons vendre des myrtilles toute l'année, avec nos propres fruits et également auprès de tiers. »

La moindre disponibilité des myrtilles sud-américaines signifie que les myrtilles européennes seront plus chères : « Jusqu'à présent, nous avons constaté une légère augmentation des prix des myrtilles. Cela est dû au manque de fruits du Pérou et du Chili, mais aussi à l'inflation en général. Dans l’ensemble, nous espérons réaliser la meilleure saison jusqu’à présent, non seulement en kilos mais aussi en qualité. Heureusement, notre liste de clients reste la même que la saison dernière, ce qui signifie que nous pouvons grandir avec eux et travailler en étroite collaboration », conclut de Botton.
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