"La demande de bleuets est récupérée"
La récolte de myrtilles est exceptionnellement bonne cette année selon Leon Schrijnwekers, producteur de myrtilles de Grubbenvorst (Pays-Bas) et de Weeze (Allemagne, à 200 mètres de la frontière avec les Pays-Bas). "Ici sont tombés des précipitations de 100 mm, ce qui a provoqué des fissures dans les bleuets, mais en général et heureusement, nous avons une bonne qualité. ».
À Grubbenvorst, la société dispose d’environ 30 hectares de bleuets et d’un champ pour la culture de plantes destinées à la vente. La plupart des plantations sont constituées de bleuets des variétés Duke, Draper, Liberty et Aurora. En Allemagne, Schrijnwerkers cultive pendant dix ans des myrtilles avec Harm Valckx sur une superficie totale de 52 hectares, dont 40 est en pleine production. "L’Allemagne n’est pas loin d’ici, mais elle présente certains avantages, tels que le travail temporaire moins cher. De plus, il est plus facile de vendre des produits allemands aux Allemands"Explique Leon.
Pour la même raison, Leon n'exclut pas non plus la culture au Royaume-Uni. L'Allemagne, le Royaume-Uni et la Scandinavie sont les principaux marchés des bleuets. "Au début de la saison, les prix étaient très bons et, ensuite, il y avait traditionnellement une chute en milieu de saison. Maintenant les prix se redressent"Dit Leon. Le producteur a anticipé cette tendance en cultivant de nombreuses variétés précoces et tardives. "Nous avons encore des baies tardives dans les buissons. Le prix des bleuets de haute qualité est actuellement autour des euros 5 par kilo ».
Depuis plus de 50 années, la société Schrijnwerkers est membre de Veiling ZON. Cette année, cette association a pris fin et, avec Harm Valckx et Special Fruit, Leon a fondé une nouvelle société de conditionnement et de classification appelée Berry Packing Services. L'employeur voit l'avenir avec optimisme. "Nous avons des décennies d'expérience dans les bleuets, mais la demande a énormément augmenté ces dernières années. La vérité est qu'il existe une demande sur notre marché ».
Source: Freshplaza
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