Le chef du parti Tetra Tech, Mark Wood, et notre équipe de l'agriculture et de la sécurité alimentaire ont écrit cet article sur la manière de travailler avec l'Agence des États-Unis pour le développement international (USAID) pour protéger le secteur agricole du Kosovo.

Ce blog a été initialement publié sur AgriLinks.

Les secteurs agricoles du Kosovo et d'Europe subissent les effets du changement climatique, qui se traduisent par une variabilité et une imprévisibilité croissantes du climat. Le changement climatique n'affecte pas seulement la production agricole; Elle affecte l'ensemble du système de marché, affectant les moyens de subsistance des producteurs kosovars et leur compétitivité sur les marchés qu'ils ont établis depuis l'indépendance du pays.

Pendant l'été, les événements météorologiques extrêmes ont augmenté avec davantage d'inondations et de périodes de sécheresse pendant les périodes de croissance critiques. En hiver, la variabilité des chutes de neige affecte l'accumulation des eaux souterraines et les conditions de gel, affectant la germination des fruits, la prévalence des ravageurs et des maladies, et l'approvisionnement en eau suffisant. Enfin, les températures printanières irrégulières modifient la saison des récoltes au Kosovo.

Historiquement, le Kosovo a bénéficié de l’avantage d’être le premier sur le marché et des prix de vente élevés correspondants, en particulier pour les myrtilles et les asperges, en raison de sa période de récolte précoce. Les changements dans la période de récolte réduisent l'avantage concurrentiel du Kosovo sur des marchés hautement intégrés et hautement concurrentiels.

Besnik Lila, un jeune Kosovar qui a créé le plus grand verger de bleuets du Kosovo, a été témoin de ces changements. Lors de la récolte de bleuets de 2018, les températures printanières chaudes dans le nord de l'Europe ont modifié la saison de récolte deux semaines plus tôt dans de grandes zones de production telles que les Pays-Bas, faisant coïncider les récoltes avec celles du Kosovo et du sud de l'Europe. Europe, provoquant la chute des prix du marché, réduisant la rentabilité de la récolte. toute la chaîne de valeur et menace les opérations et les moyens de subsistance de Besnik.

Les agriculteurs kosovars doivent s'adapter à un climat changeant et à des environnements en croissance pour protéger leurs moyens de subsistance et faire de l'agriculture une entreprise viable. L'Activité des opportunités agricoles et rurales de l'USAID (AGRO), mise en œuvre par Tetra Tech, a conçu des technologies et des activités innovantes, y compris des systèmes modernes d'irrigation et de fertigation, des systèmes de grêle de pointe et de nouvelles variétés de plantes. Nous travaillons en partenariat avec le secteur privé pour tester et étendre ces technologies et fournir des conseils urgents pour améliorer la capacité d'adaptation des agriculteurs. Ces activités ont aidé les agriculteurs à rester compétitifs et à développer les capacités dont ils ont besoin pour être résilients et prospérer dans un climat changeant et un marché dynamique.

Améliorer l'efficacité de l'eau, l'accessibilité et la santé des plantes

Traditionnellement, les agriculteurs du Kosovo ont irrigué avec des systèmes d'inondation, ce qui peut entraîner des pertes d'eau allant jusqu'à 50 pour cent par infiltration du sol. Le même champ peut être sur-arrosé à certains endroits et non arrosé à d'autres, ce qui provoque un stress sur les cultures, augmente la vulnérabilité aux ravageurs et aux maladies et réduit le rendement.

Pour relever ces défis, AGRO aide les agriculteurs à développer des systèmes d'irrigation modernes et efficaces, y compris des systèmes goutte à goutte qui maximisent l'efficacité grâce à la fourniture d'eau et à la fertigation. Ces systèmes réduisent le gaspillage, la sur-application et le ruissellement. Une mesure précise et opportune de l'eau, associée à une surveillance attentive de la nutrition des cultures, garantit que la croissance des cultures est optimisée et augmente la capacité des plantes à résister aux pressions des ravageurs et des maladies. Par exemple, AGRO a travaillé avec les agriculteurs et les centres de collecte dans la chaîne de valeur des cerises acides et d'autres cultures fruitières pour renforcer la santé des plantes en adoptant des systèmes d'irrigation goutte à goutte et de fertigation, réduisant la vulnérabilité des cultures à un ravageur du bois de plus en plus répandu.

L'irrigation goutte à goutte nécessite une pression relativement basse, améliorant l'efficacité énergétique du pompage et réduisant les taux de prélèvement des aquifères et des systèmes de stockage des eaux de surface, un problème critique dans l'ouest du Kosovo. Dans les zones de production de framboises, les systèmes d'irrigation goutte à goutte ont transformé les variétés de primocaña, qui portent des fruits tout l'été et sont plus vulnérables si elles ne sont cultivées que sur la terre ferme. L'irrigation moderne a augmenté les rendements de plus de 30 pour cent au-dessus des moyennes régionales. Les résultats remarquables observés dans les champs soutenus par AGRO ont incité les agriculteurs commerciaux à se convertir aux systèmes goutte à goutte dans leurs vergers sur plusieurs milliers d'hectares.

Trimor Hyseni, un jeune Kosovar de la municipalité de Ferizaj, a créé quatre hectares de framboises primocane et a adopté des systèmes d'irrigation goutte à goutte et de fertigation. Les rendements de framboises de Trimor ont doublé la moyenne régionale à 13 tonnes métriques par hectare. Ismet Osmani, un agriculteur de la minorité bosniaque de la vallée de Zhupa dans le sud du Kosovo, a également appliqué un système d'irrigation de précision. La variété de framboises courte, précoce ou floricane d'Ismet a produit 22 tonnes métriques par hectare, encore une fois presque le double de la moyenne régionale pour cette variété.

Les producteurs de légumes passent également des pratiques traditionnelles d'irrigation par inondation aux systèmes d'irrigation goutte à goutte et de fertigation. À la suite des démonstrations sur le terrain, de la formation et de la promotion soutenues par AGRO, les producteurs de poivrons de la municipalité de Podujevo ont pleinement adopté l'irrigation goutte à goutte. Dans la vallée de Dukagjini, les agriculteurs adaptent les systèmes de production traditionnels pour répondre à la demande croissante d'exportation avec des exigences d'approvisionnement strictes en matière de cohérence et de qualité. Les agrégateurs intègrent des services techniques dans leur soutien aux agriculteurs, y compris la formation aux bonnes pratiques agricoles, la gestion des récoltes et la manutention après récolte pour garantir une qualité constante.

L'approche d'agriculture intelligente face au climat d'AGRO encourage les techniques d'irrigation modernes et les services techniques pour des cultures plus fortes et plus résistantes. Cette approche garantit que les agriculteurs et les entreprises agroalimentaires dans 400 hectares de serres et 1000 hectares de production en plein champ de cornichons, poivrons et tomates sont mieux à même de gérer les risques climatiques et le changement climatique. En conséquence, ces agriculteurs peuvent répondre de manière fiable aux demandes du marché national et international, sécuriser leurs revenus et assurer leurs moyens de subsistance.

Innover pour faire face aux événements météorologiques extrêmes

Le Kosovo connaît des plages de températures moins prévisibles avec des températures exceptionnellement élevées pendant la journée et des températures basses la nuit. AGRO a développé des partenariats pour améliorer le matériel végétal, développer des systèmes de protection contre le gel innovants, protéger les cultures de la grêle et augmenter la résistance des serres au changement climatique.

AGRO travaille en partenariat avec le secteur privé pour sélectionner et tester de nouvelles variétés végétales pour la performance sur plusieurs sites afin de déterminer leur adéquation dans un climat changeant. L'introduction de nouvelles variétés de plantes adaptées au climat, après des tests de criblage commerciaux, est un moyen efficace d'atténuer les effets des variations extrêmes de température. Les nouveaux matériels de plantation diversifient le paysage de la production, réduisant le risque pour les agriculteurs des conditions météorologiques extrêmes, tout en augmentant leur réactivité aux exigences du marché des acheteurs européens et autres.

Une fois que les matériaux sont plantés, les températures irrégulières et non saisonnières peuvent encore constituer une menace sérieuse pour les producteurs de fruits à pépins (par exemple, pommes et poires). Des températures printanières inhabituellement élevées ont conduit à une floraison précoce pendant deux années consécutives pour la société EBE, qui cultive des pommes de haute qualité à Mališevo. En 2017, la récolte de la saison a été perdue en une seule nuit lorsque des fruits embryonnaires ont été détruits par un gel inhabituellement tardif en mai. Pour éviter des résultats similaires, AGRO a collaboré avec le secteur des fruits de premier plan pour développer un système antigel adapté aux vergers de fruits. Grâce au Fonds d'innovation et d'incitation d'AGRO, AGRO a accordé une subvention pour une parcelle de démonstration de huit hectares afin de tester si le système antigel protège la culture si la température descend en dessous de zéro pendant la phase critique de floraison. printemps.

La grêle lourde et dommageable devient également courante au Kosovo, causant jusqu'à 20,000 23,635 € (XNUMX XNUMX USD) de dégâts par hectare pour des cultures de grande valeur comme les myrtilles. En réponse, AGRO a soutenu l'installation de filets anti-grêle par les pomiculteurs, qui offrent des avantages supplémentaires en réduisant la perte d'eau du champ, en régulant l'intensité lumineuse et en fournissant une protection contre le gel, qui se forme dans le filet plutôt que les plantes.

Le secteur des serres en expansion au Kosovo est également affecté par des fluctuations de température de plus en plus imprévisibles, notamment en raison de températures très basses en début de saison et de températures inhabituellement élevées en fin de saison. En réponse, AGRO a travaillé avec les agriculteurs pour adapter les « systèmes de chauffage », en utilisant des couches de « polaires » thermiques à double isolation et en améliorant les protocoles de gestion de la ventilation pour contrecarrer la variabilité de la température et prolonger la production pendant les saisons intermédiaires. Les agriculteurs ont investi massivement dans ces systèmes pour améliorer la qualité et la cohérence des produits, ce qui se traduit par une plus grande fiabilité pour les marchés d'exportation exigeants. Dans la municipalité de Mamuša, AGRO a fourni une assistance technique aux agriculteurs pour accroître la résilience des serres au changement climatique sur plus de 300 hectares. Cet investissement a attiré l'attention et la confiance des importateurs autrichiens de cornichons,

Développer des systèmes d'alerte précoce et de surveillance à distance

Les agriculteurs ont besoin d'informations prévisionnelles précises sur les événements climatiques, les ravageurs et les maladies pour planifier adéquatement la gestion des risques à court terme et les mesures d'adaptation à long terme. AGRO a collaboré avec IPKO Telecommunications du Kosovo pour installer un réseau de 19 stations de surveillance météorologique dans six zones de production à travers le pays, et a employé deux jeunes diplômés pour gérer le système. Ces stations alimentent un emplacement central, où les employés d'IPKO analysent les données et formulent des conseils agronomiques spécifiques sur le potentiel de flambées de ravageurs et de maladies dans 24 cultures desservant plus de 1000 agriculteurs et fournisseurs d'intrants. IPKO diffuse les informations aux agriculteurs enregistrés et aux fournisseurs d'intrants par SMS.

Améliorer la compétitivité et accélérer l'adaptation dans le secteur agricole du Kosovo

AGRO aide les agriculteurs du Kosovo à s'adapter rapidement au changement climatique et aux environnements de croissance grâce à des technologies innovantes, de nouvelles variétés végétales, la participation du secteur privé et une assistance technique en temps opportun aux agriculteurs. AGRO a amélioré la résilience des agriculteurs et des prestataires de services face à l'évolution des conditions climatiques, tout en répondant aux normes de qualité élevées des marchés européens exigeants.