L’offre de myrtilles du Pérou et de l’Argentine continue de se renforcer
Photo: Berry People LLC
Maintenant que la saison des bleuets en Amérique du Nord est terminée, de solides volumes proviennent d'Amérique du Sud et du Mexique.
"Nous recevons des fournitures de l'Argentine et du Pérou et quelque chose du Mexiqueconfirme Randy Wilson de King Fresh Produce LLC, basé à Dinuba, en Californie. "Nous prévoyons des volumes plus importants du Pérou et du Chili. En général, le volume augmente. En Argentine et au Pérou, il a augmenté autour du 20%" .
Le secteur connaît une plus grande poussée du Pérou cette année en termes de baies, en plus d'autres produits. "Le Pérou change de dynamiquedéclare Jerald Downs de Berry People LLC, basé à Hollister, en Californie. Il souligne que, normalement, la demande de baies augmente en décembre en raison de l'augmentation générale de la demande de produits pendant la période des fêtes. Généralement, elle coïncide dans le temps avec les derniers jours de la saison argentine, alors que la saison chilienne n'a pas encore atteint son plein potentiel. "Mais maintenant, il semble que cette croissance de la demande soit compensée par l'augmentation de l'offre au PérouDes bas ajoutés.
La demande augmente
La demande intérieure de bleuets semble forte, ce qui fait légèrement grimper les prix par rapport à l'an dernier. « Les prix varient de 20 à 24 $ FOB à un maximum de 30 $ FOB », explique Wilson. "Peut-être un peu plus âgé que l'an dernier. Au Pérou et en Argentine, il pleut un peu et il est possible que cela ait retardé certaines expéditions" .
Quant à l'avenir, Wilson prévoit que la demande et l'offre de myrtilles continueront de croître à l'approche de Thanksgiving et de la saison des fêtes. "Je pense que le marché restera inchangé ou qu'il baissera un peu au cours des deux prochaines semaines"Il conclut.
Source: FreshPlaza
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