L'offre variétale et les stratégies de compétitivité seront passées en revue lors du Séminaire International Blueberries Peru 2023

Des représentants syndicaux et des professionnels au parcours reconnu présenteront le bilan de la saison, ses enjeux et les mesures à prendre pour maintenir le leadership du secteur.

L'industrie mondiale a été confrontée à des défis difficiles en quelques années seulement. La pandémie et les problèmes logistiques ont laissé leurs leçons dans le secteur. Cependant, le développement du secteur s'est poursuivi, augmentant les volumes, poursuivant le remplacement variétal, améliorant la qualité des produits, entre autres tendances.

Anticipez les défis

Les exigences de durabilité, de responsabilité sociale, de bonne relation avec l'environnement des consommateurs et les coûts logistiques élevés, ajoutés à la menace d'une éventuelle récession mondiale, pourraient affecter la production, la demande et la consommation à l'avenir.

Ce scénario d'anticipation et d'autres possibles seront analysés lors de la Séminaire International Myrtilles Pérou 2023, qui aura lieu les 08 et 09 mars au LCC Convention Center, Lima.

Statut et perspectives de l'industrie

Lors de la réunion, Fernando Cilloniz, homme d'affaires et homme politique péruvien, Luis Miguel Vegas, directeur général de l'Association des producteurs et exportateurs de myrtilles du Pérou (Proarándanos), et Ricardo Polis, directeur régional de Fall Creek en Amérique du Sud, se concentreront sur l'examen les principaux défis auxquels seront confrontés les producteurs péruviens.

La conférence de Fernando Cilloniz donnera le coup d'envoi de l'événement et abordera le leadership du Pérou dans l'industrie mondiale du bleuet. Ensuite, Luis Miguel Vegas, avec la conférence intitulée "Rapport sur l'industrie péruvienne de la myrtille", passera en revue les principales tendances du marché, la relation avec les communautés et l'environnement et la tendance de la demande de myrtilles, en plus des différentes variables qui stimulent la croissance du secteur.

Les informations fournies par Proarádanos seront complétées par une conférence de Ricardo Polis, qui présentera les "Défis à relever dans l'industrie péruvienne et mondiale du bleuet". Son expérience commerciale dans l'évaluation du marché mondial des baies à Fall Creek l'accrédite pour fournir une analyse des scénarios possibles auxquels les producteurs péruviens seront confrontés et des moyens ou alternatives pour surmonter les difficultés.

Offre génétique

En raison de la croissance importante de l'industrie de l'amélioration génétique des plantes, il existe de nombreuses variétés de myrtilles disponibles, dans différents types de programmes et avec différentes qualités pour les producteurs péruviens.

C'est pourquoi, lors du Séminaire international sur le bleuet qui se tiendra en mars, des professionnels renommés et des représentants des principaux programmes génétiques disponibles au pays se sont réunis en groupe pour en savoir plus et comparer les options.

Julio Zavala, directeur commercial du Pérou, de la Colombie et de l'Équateur chez Fall Creek, Ricardo Sumar, directeur de l'unité commerciale de génétique chez Inka's Berries, María Pérez, responsable de la sélection végétale, bleuets et conseillère mondiale en bleuets chez Planasa, Lucía Corbetto, associée fondatrice d'Osiris Plant Management, la société représentant IQ Berries, en plus de Patricio Muñoz, responsable du programme génétique de l'Université de Floride, seront ceux qui présenteront les caractéristiques de leurs variétés, le comportement dans différentes zones de production du Pérou et le format sous lequel ils sont commercialisés.

prendre soin de la marque

Le Pérou est mondialement reconnu pour ses myrtilles exportées de bonne qualité, généralement constantes. Cependant, les opérations productives ne sont pas exemptes d'opportunités d'amélioration.

La même crise politique actuelle que traverse le pays pose un défi aux producteurs qui souhaitent envoyer leurs myrtilles à l'étranger, après le blocage des principales voies de transport dans le sud du pays.

Afin de connaître l'état actuel des arrivages du fruit péruvien et d'aider à surmonter les difficultés logistiques avec le moins d'impact possible sur la commercialisation du fruit, deux experts donneront des conférences sur le sujet.

Arrivée et logistique

Ignacio Santibañez, directeur général Latam & Europe de Qima Produce, donnera la conférence "Analyse des arrivées de fruits péruviens sur différents marchés", rapportant les principaux problèmes que les fruits présentent à l'arrivée à leur destination finale, leurs causes et leurs effets commerciaux . Pour sa part, José Monasterio, donnera la conférence : « L'importance de la logistique du transport de l'origine à la destination : conteneurs et navires de chambre ».

El Séminaire International Myrtilles Pérou 2023 Il se tiendra les 08 et 09 mars au LCC Convention Center de Lima, étant la première réunion du syndicat après le pic de la saison 2022/2023.

Vérifiez les parrainages disponibles : contacto@blueberriesconsulting.com / +56 9 34693871.

Pour acheter votre billet rendez-vous sur : www.seminarsagricoles.com

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