Dans le XXXe Séminaire International Baies & Cerises le 11 avril Les principaux défis et opportunités des industries de la myrtille et de la cerise seront abordés, deux industries chiliennes avec une réalité et des projections différentes, bien que toutes deux prospères sur le marché mondial.

Le programme est vaste, varié et segmenté pour chaque salle où seront abordés des sujets directement liés à chaque industrie, bien qu'il y ait des sujets d'intérêt commun qui seront également abordés, notamment ceux liés aux opportunités commerciales, à la diversification des cultures et à l'approvisionnement en génétique.

À la réunion participeront les principaux dirigeants de chaque industrie qui, avec d'éminents intervenants, s'efforceront de clarifier les doutes des différents acteurs ou acteurs concernant l'avenir du secteur, les opportunités qui s'ouvrent et l'amélioration de la rentabilité de l'entreprise.

Panel de l'industrie du bleuet

Dans le cas d' canneberge, après le déjeuner, il y aura un panel de conversation sur le «État de l'industrie mondiale et projections du marché international de la myrtille», à laquelle ils participeront Andrés Armstrong, Directeur de l' Comité chilien des fruits et des bleuets, Avec Ruy Barbosa, président du Comité chilien du bleuetM. participera également Ricardo Polis, directeur régional Amérique du Sud de Fall Creek Farm & Nursery, Inc., qui nous donnera la possibilité de connaître, du point de vue et du diagnostic d'un expert, l'ampleur réelle de la complexe saison péruvienne, ainsi que l'ampleur et les répercussions de la crise climatique à laquelle elle a dû faire face.

Ampleur de la crise péruvienne

Il est très important de connaître l'expérience péruvienne, car l'imprévisibilité ou la surprise du comportement climatique actuel est une variable qui doit être prise en compte dans toute planification future, en prenant les précautions correspondantes et en surveillant en permanence le facteur environnemental, climatique et météorologique.

De la situation péruvienne, nous devons également sauver le rôle joué par les nouvelles variétés de myrtilles, face à des situations climatiques extrêmes et stressantes pour les cultures, montrant un comportement très différent des variétés traditionnelles.

D’un autre côté, les multiples efforts et réponses des producteurs péruviens face au défi climatique peuvent transformer cette crise en une opportunité, une crise de développement pour l’industrie péruvienne, et il ne serait pas surprenant qu’ils reconstituent rapidement leurs importants volumes sur les marchés et cette fois avec des fruits de la plus haute qualité, captant les préférences des consommateurs, bénéficiant de bons retours économiques et consolidant une industrie prospère et compétitive.

industrie de la cerise

Le programme est vaste et de nombreux sujets découlent de chaque sujet, de sorte que les espaces de questions et réponses à la fin de chaque bloc seront essentiels pour clarifier les doutes et recueillir plus d'informations sur chaque sujet d'intérêt.

Dans le cas de la filière cerise, comme dans celle du bleuet, seront abordés non seulement les enjeux commerciaux, comme les résultats saisonniers ou le comportement du marché et les opportunités futures, mais aussi l'offre génétique, la gestion agronomique appropriée, les plantes et leur bien-être physiologique. étant, les rendements, la précocité et en général les aspects qui affectent le plus les résultats productifs et commerciaux.

Large offre thématique

Le responsable R&D Giddings Cerasus, Catalina Möller, interviendra sur « Nouvelles variétés de cerisiers, état actuel, analyses commerciales et projections » ; l'ingénieur PUC et consultant spécialisé en cerisier, walter masman, fera un « Analyse et enseignements de la saison des cerises 2023 »; et le responsable du Centre National des Biointrants et chercheur à l'INIA, Lorraine Barra, parlera de «Utilisation de micro-organismes dans les cerisiers : biostimulation et stratégies phytosanitaires», entre autres intervenants et thèmes.

Dès le début de la journée, le directeur général du Comité des cerises et des fruits du Chili, Claudia Soler, parlera de «Marché chinois : nouveaux défis et stratégies", un sujet qui complétera l'intervention du président de Decofrut, Manuel Jose Alcaino, qui ouvrira les présentations au salon de la filière cerise avec un «Analyse des résultats et projections de la saison des cerises ».

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