Même si le leadership de l'industrie d'exportation de myrtilles fraîches reste entre les mains du Pérou, ce secteur gagne en compétitivité dans le monde entier, rendant les informations sur les avancées technologiques et scientifiques et les informations sur la commercialisation du fruit de plus en plus précieuses.

Ces informations sont ce que XXIV Séminaire International Myrtilles Pérou 2023, où pendant deux jours, les 08 et 09 mars, des discussions auront lieu sur des questions pertinentes pour le contexte péruvien au LCC Convention Center, Lima.

Le programme, conçu pour améliorer la compétitivité de l'industrie locale, sera présenté par des conférenciers internationaux ayant une expérience exceptionnelle dans leurs domaines d'expertise respectifs au sein de l'agro-industrie.

Lors de l'événement organisé par Consultation sur les bleuets, différents sujets seront analysés en perspective des résultats de la dernière saison 2022/2023, étant la première réunion du syndicat après la fin du pic productif de la myrtille péruvienne.

L'augmentation d'année en année du volume produit au Pérou n'est pas nouvelle, puisqu'il présente des taux de croissance élevés depuis plus de 10 ans. Cependant, le secteur est dynamique, donc à la fois les variables qui ont causé l'augmentation soutenue et celles qui continueront à stimuler la production locale seront discutées.

Nous passerons en revue en détail l'offre variétale du Pérou, en discutant des avantages de la réalisation d'un remplacement variétal, des défis et des dangers auxquels le producteur est confronté au cours de ce processus, et nous approfondirons la rentabilité et la durabilité financière nécessaires pour mener à bien cette opération.

Les conséquences possibles des événements politiques actuels au Pérou et leur pertinence pour les résultats de l'industrie seront évaluées par des professionnels expérimentés, qui fourniront des informations sur le comportement post-récolte de la myrtille péruvienne et les mesures techniques qui peuvent être adoptées pour prolonger la condition et la qualité des fruits.

Enfin, la performance du Pérou sur le marché international sera analysée en ce qui concerne la dynamique commerciale et logistique qui se déroule dans les principales industries. Des tendances telles que le souci de l'environnement et la responsabilité sociale face à la demande croissante des consommateurs pour des produits durables seront discutées quant à leur faisabilité dans les fermes péruviennes.

Pour continuer à vous plonger dans l'état de l'industrie péruvienne du bleuet et son avenir, nous vous invitons à assister à la XXIV Séminaire International Myrtilles Pérou 2023, les 08 et 09 mars prochains au LCC Convention Center.