La saison européenne des petits fruits se termine
La période de transition vers les importations sur le marché belge des baies est sur le point de commencer. «C'est à nouveau la période de l'année où nous avons encore de nombreux produits nationaux et européens, mais dont la qualité a déjà commencé à diminuer. J'estime que nous recevrons des "baies" de l'extérieur de l'Europe dans les semaines à venir", explique Gerrit de Vlieger, de Vrijders (Bruxelles, Belgique).
bons prix
De Vlieger travaille au marché de gros de Mabru, où le niveau d'activité est différent chaque jour. «Aujourd'hui, c'était plus chargé qu'hier. Bien sûr, cela est aussi dû au fait qu’il fait plus chaud. Les framboises se vendent bien et coûtent entre 1,50 et 1,60 €. Les mûres se vendent entre 1 € et 1,20 €. Aucun des deux produits ne souffre d’une offre excédentaire, et cela peut être décisif. De Vlieger trouve surprenant que les groseilles rouges ne se soient pas effondrées cette année. « Les autres années, le mois d'août a été un peu décevant, mais cette année, la groseille a résisté et a eu des prix bons et stables. Les myrtilles ont également connu une bonne saison. «Les prix ont toujours été autour de 2 euros pour 500 grammes, et maintenant ils tournent autour de 2,50 euros.»
La saison des myrtilles se termine
De Vlieger souligne que septembre est généralement une période plus difficile pour les baies. « Ce mois-ci, ils ont tendance à diminuer un peu, puisque les nouveaux fruits à pépins sont à nouveau consommés. Les baies suscitent à nouveau l'intérêt des consommateurs en octobre et novembre, il est donc clair que c'est au tour des fruits importés ; La saison européenne des petits fruits touche à sa fin. Cette année, nous avons également vu pas mal de fruits polonais sur le marché, mais heureusement, cela n'a pas nui à la situation du marché. "C'est une bonne chose que la demande pour ces produits augmente, et maintenant nous attendons l'arrivée du Pérou et du reste des origines hors UE."
Source: Portail des fruits
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