La Chine est le plus grand marché d'exportation pour les myrtilles péruviennes. Cette année, la saison de production des myrtilles péruviennes a été en avance sur le calendrier, le volume des exportations a augmenté et le prix est généralement stable. Les myrtilles importées sont l'un des principaux produits de Guangzhou Wanxin International Trade Co., Ltd. Récemment, FreshPlaza et Polaris Liu, directeur du département du commerce extérieur de l'entreprise, ont eu des entretiens pour en savoir plus sur le comportement du marché péruvien de la myrtille cette année.

« La saison de production des myrtilles péruviennes a été avancée de près d'un mois cette année, le premier envoi arrivant en Chine de la mi-juillet à la fin juillet, tandis que la saison de production de l'an dernier a commencé à la mi-août. Le volume global des exportations du Pérou a augmenté cette année, les expéditions vers la Chine dans la première phase augmentant d'environ 20 à 30 % par rapport à la même période l'an dernier. La qualité en général est satisfaisante. Environ 70% des arrivages ont une bonne texture. La plupart des lots sont couverts par la fleur, mais la saveur des lots précédents était relativement acide. En outre, on estime que la saison de production de cette année se terminera un mois plus tôt que l'année dernière. À l'heure actuelle, en raison des conditions locales, les zones de production péruviennes ont réduit le nombre de myrtilles exportées vers la Chine. La saison de production de bleuets péruviens de cette année devrait réduire les expéditions ou même se terminer vers janvier. » Polaris offre un aperçu de la saison actuelle des bleuets péruviens.

« Affectées par les conditions météorologiques locales, les exportations de myrtilles péruviennes pourraient diminuer au cours de la dernière étape, et certaines variétés seront de plus petite taille et d'autres seront plus acides. Le prix de cette année est légèrement inférieur à celui de l'année dernière, mais dans l'ensemble, il reste stable. D'autre part, en raison de l'impact des conditions météorologiques, la qualité globale des myrtilles chinoises est assez médiocre. La saison nationale de production de myrtilles s'est terminée tôt et le goût n'est pas aussi bon que les années précédentes en raison des fortes pluies dans la zone de production, ce qui réduit l'impact sur les myrtilles péruviennes. Pour Par conséquent, même si la saison des bleuets péruviens est avancée, elle aura peu d'effet sur les ventes de bleuets importés. »

Il existe de nombreuses variétés de myrtilles péruviennes. Actuellement, la variété la plus courante est la Ventura. Cette variété est grande et relativement abordable, mais a un goût légèrement acide. Polaris a observé qu'il y a une tendance à mettre à jour les variétés de myrtilles péruviennes : "De plus en plus de marques plantent la variété Sekoya Pop, qui se caractérise par de gros fruits, généralement de 18-20 mm de diamètre, un brix élevé, et elle est plus adaptée pour le goût du marché chinois.

Alors que la saison des myrtilles péruviennes touche à sa fin, les myrtilles chiliennes envahissent le marché. En parlant du comportement du marché des myrtilles dans les deux origines, Polaris a déclaré : « Au cours des deux dernières années, le volume et la qualité des exportations de myrtilles chiliennes n'ont pas été suffisamment stables. Cette année, le volume des exportations de myrtilles chiliennes a diminué entre 8 % et 10 %. D'autre part, les myrtilles péruviennes ont un meilleur marché en Chine et le volume de consommation dans le pays augmente d'année en année, il y aura donc toujours des recherches sur les variétés en fonction des préférences du marché. Cependant, le secteur chilien de la myrtille doit mieux comprendre le marché chinois et découvrir des variétés innovantes capables de satisfaire pleinement les besoins des consommateurs locaux. »

Outre les myrtilles importées, Polaris est également très optimiste quant au développement des myrtilles domestiques : « Certaines variétés de myrtilles domestiques sont de bonne qualité et suffisamment fermes. À l'heure actuelle, de nombreuses entreprises étrangères ont coopéré avec des bases de myrtilles nationales pour se développer ensemble. Nous développerons également davantage de myrtilles nationales, de sorte que les myrtilles importées et nationales alternent les unes avec les autres, ce qui rendra les myrtilles toujours disponibles toute l'année. »

Guangzhou Wanxin International Trade Co, Ltd. a été créée en 2012, principalement engagée dans l'importation et l'exportation de fruits, le commerce de gros et de détail. Les canaux de vente comprennent les étals des marchés de gros, les chaînes de magasins, les grands supermarchés, le commerce électronique en ligne et sa propre marque de magasin de boissons « Tiantian Daka ». L'entreprise commercialise principalement une grande variété de fruits, tels que les myrtilles, les raisins, les avocats et les cerises. Quant aux raisins Shine Muscat produits dans le pays, il possède sa propre marque «Fu» avec plusieurs sous-marques et les exporte vers l'Asie du Sud-Est et l'Europe.