Les attentes qui existaient pour la participation de Luis Miguel Vegas au XXVII Séminaire international sur le bleuet qui vient d'être inauguré dans la ville de Trujillo, en raison du fait que le directeur général de Proarándanos a fait une présentation solide, en commençant par décrire un contexte mondial de l'industrie du bleuet, puis en détaillant les projections de l'industrie péruvienne dans différents scénarios, un présentation qu'il a livré de nombreuses données exclusives et intéressantes pour les participants.

la scène mondiale

L'exécutif péruvien a souligné que sur les 250 2022 hectares plantés de myrtilles qui existaient dans le monde d'ici 84, 1.800 % étaient destinés à la production commerciale, produisant actuellement 70 30 10 tonnes, dont XNUMX % sont destinés aux fruits frais et seulement XNUMX % ont été transformés, avec un rendement moyen mondial inférieur à XNUMX tonnes par hectare.

La Chine est le principal producteur de myrtilles au monde en général, bien que le Pérou soit le leader mondial de la production de fruits frais.

L'augmentation de la production est permanente dans la grande majorité des régions du monde, réalisant une croissance de 77% depuis 2018, bien que les prix aient baissé et que l'augmentation des coûts soit proche de 20%.

Stratégies pour réussir

L'analyse de Luis Miguel Vegas, après ce cadre de l'industrie au niveau mondial, s'est étendue pour souligner certaines des stratégies de succès adoptées par l'industrie internationale, telles que la stimulation de la demande par le biais de promotions ; atteindre une plus grande efficacité et productivité, en augmentant le rendement par hectare; augmenter les normes de qualité basées sur la nouvelle génétique, qui est directement liée à la croissance de la demande; entre autres.

En bref, il s'agit de se concentrer sur la durabilité de l'activité, avec une consommation réduite et une utilisation plus efficace de l'eau, générant plus d'emplois et de bien-être pour les personnes et mettant en évidence les propriétés saines du fruit et ses avantages pour une alimentation saine, entre autres aspects notables pour augmenter la demande.

L'intéressante présentation de Luis Miguel Vegas a avancé les projections de l'industrie mondiale pour 2025, un scénario dans lequel le monde des myrtilles devrait atteindre 3 millions de tonnes, l'objectif stratégique de l'industrie est donc de faire des myrtilles le "fruit préféré du monde". " d'ici 2030.

Projections péruviennes

Concernant les projections de l'industrie péruvienne, le directeur général de Proarándanos a expliqué que, selon les informations recueillies auprès des entreprises, il existe au moins trois scénarios différents pour la prochaine campagne, traversés principalement par l'incertitude et la réalité climatique.

En général, il y aura des volumes retardés dans certaines variétés, de sorte que le comportement de la campagne changera d'une ou deux semaines, fixant le pic à la semaine 40 et non à la semaine 38, comme c'était le cas lors de la saison précédente.

La prévision la plus négative prévoit une baisse de la croissance des volumes productifs de l'industrie et des exportations péruviennes. Un deuxième pronostic assure que les volumes de l'industrie péruvienne resteront presque identiques à la saison dernière, bien que déplacés d'une ou deux semaines dans leur pic, et un troisième pronostic, peut-être le plus précis et attendu, est que la croissance de l'industrie péruvienne se poursuivra, bien qu'avec des chiffres proches de seulement 14% par rapport à la campagne précédente.

En tout cas, dans trois semaines, ces projections seront ajustées, selon les nouvelles données fournies par les entreprises et celles de l'organisation elle-même qui dirige l'industrie péruvienne.

"Fruit préféré jusqu'en 2023"

El XXVII Séminaire International de Trujillo a commencé de manière très puissante en ce qui concerne l'état actuel de l'industrie dans le monde et ce que l'on attend des industries régionales, indiquant très clairement que la tendance irréfutable est de continuer à croître, de continuer à élever les normes de qualité et de collaborer activement à l'augmentation de la demande, pour atteindre l'objectif de faire de la myrtille le "fruit préféré du monde" d'ici 2030.

Le premier des deux jours de la réunion à Trujillo se poursuit avec les différentes questions techniques, de gestion et commerciales qui intéressent les différents acteurs de l'industrie, dans un cadre de grande affluence, comme nous en avons l'habitude en terres péruviennes.