Ben Goodchild de Nationwide Produce :

Les premières myrtilles chiliennes arrivent au Royaume-Uni et celles espagnoles et marocaines se font rares

Ces derniers mois, les approvisionnements en myrtilles du Royaume-Uni ont été dominés par le Pérou, soutenu par l'Afrique du Sud. Cependant, le marché commence à être approvisionné depuis le Chili, le Maroc et l'Espagne.

 

"Dans l'ensemble, la qualité des myrtilles péruviennes a été très bonne, meilleure que les années précédentes", déclare Ben Goodchild de Nationwide Produce. « Il y a toujours des problèmes lorsque les fruits sont transportés par voie maritime, mais il semble que le Pérou se soit concentré sur la qualité pour se remettre de la faible disponibilité de l'année dernière et, peut-être, pour s'imposer comme l'origine numéro un pendant l'hiver de l'hémisphère nord. Bien que nous ne travaillions pas avec les myrtilles sud-africaines cette année, il semble que les grands détaillants vendent de bons volumes. "Cela pourrait suggérer une plus grande stabilité des prix."

Les premières myrtilles du Chili sont arrivées cette semaine et le Maroc vient de commencer, l'Espagne est également sur le marché mais avec des prix très élevés et de faibles volumes de récolte.

« Les arrivages du Chili sont de qualité variée en ce moment ; Les fruits conditionnés en pots sont bons, tant en termes de saveur que de taille. La qualité des arrivées de vrac est inégale, mais cela peut se produire lorsque les conteneurs passent quatre semaines dans l'eau, et cela dépend du type de système à atmosphère contrôlée que les expéditeurs ont choisi d'utiliser. Les campagnes espagnole et marocaine ont démarré, mais le froid a ralenti la production et les prix sont élevés, même si l'offre s'améliorera dans quelques semaines.

Ben dit qu'en général, les fruits et légumes de toutes sortes ne sont pas vraiment aidés par l'engagement santé que les gens prennent en janvier après avoir trop mangé et dépensé en décembre, et il semble qu'il y ait encore un long chemin à parcourir pour la fin du mois de janvier.

"Les deux premières semaines de janvier sont généralement lentes, mais il semble que cette semaine l'atmosphère ait changé, peut-être parce que les gens voient déjà la collecte des salaires se terminer et n'hésitent pas à dépenser un peu."

source
Fresh Plaza

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