Lobesia botrana en raisin de table, myrtille, prune et… analyse et expérience de l'industrie et projections pour la saison 2015-2016
Carlos Barriga souligne l’importance pour l’industrie de maintenir une faible population de Lobesia botrana et, espérons-le, éradiquer le fléau, car les États-Unis, le Mexique et le Canada comptent parmi les principaux marchés où proviennent les fruits chiliens. Les marchés qui représentent 47% des exportations de raisins de table, 56% des canneberges et 35% des exportations de prunes de notre pays.
Tandis que Lobesia botrana o Le papillon des grappes de vigne (LB) est présent dans les pays voisins de 50: 27 en Europe, 15 en Asie, 6 en Afrique et 3 en Amérique; sur des marchés importants, il est considéré comme non présent, en voie d’éradication (États-Unis) ou directement en tant qu’organisme de quarantaine.
Dans les pays où la peste n'est pas présente, il existe également des géants d'Extrême-Orient, des marchés qui concentrent de plus en plus de poids dans plusieurs espèces de fruits. Par exemple, la participation de ces pays aux raisins de table, aux canneberges et aux prunes est très importante (respectivement 22,10%, 16.30% et 21,70%) et ce sont également des marchés qui gagnent en importance. Pire encore, car les arbres fruitiers mentionnés ci-dessus doivent également être ajoutés à la cerise (près de 80% va en Chine). Tous ces arbres fruitiers courent le risque de se soumettre à de nouvelles réglementations ou de devoir procéder à la fumigation des fruits, ce qui implique une augmentation importante des coûts et des effets négatifs sur l'état du produit.
Situation de la saison des ravageurs 2014-2015
Les données officielles sur les captures dans les pièges à phéromones, la surface, le nombre d'exploitations, les prospections et les larves sont des indicateurs permettant de mesurer la présence et l'évolution de l'organisme nuisible. C’est un ravageur dynamique et, à mesure que nous augmentons la zone de confusion sexuelle, nous devrons modifier les indicateurs car cette technique annule les captures dans les pièges à phéromone et nous devrons donc incorporer d’autres indicateurs pour connaître le succès ou l’échec de la programme et pas seulement le nombre d'hommes qui tombent dans les pièges. Je pense qu’un indicateur qui devra être très important à l’avenir est celui de la larve. C’est un indicateur très utile pour la culture fruitière puisqu'un fruit immature, qu’il s’agisse d’un œuf ou d’une larve, le quitte du marché.
Les chiffres montrent une forte augmentation de la population de LB, mais selon Barriga, lors de leur analyse, nous devons considérer que le programme a été confronté à d'importantes contraintes techniques et budgétaires la saison dernière.
Le tableau 1 indique le total des captures pour chacun des trois vols de la saison dernière, le nombre de vergers touchés et les vignes segmentées en raisins de table, pour le vin et en mélange. "Ce qui importe dans ces chiffres, ce sont les papillons 450.000 qui ont été capturés lors du troisième vol, car ils nous disent à quoi pourrait ressembler le premier vol de cette saison. C'est une quantité immense et un nombre plus important que tous les papillons capturés la saison précédente "avertit le spécialiste.
Bien que le programme ait eu un certain succès en limitant et en empêchant l’ajout de nouvelles espèces de plantes au contrôle, "Nous ne sommes pas satisfaits de ces chiffres"dit Barriga. Mais il affirme que les chiffres servent de lignes directrices pour procéder aux ajustements nécessaires afin de réduire la population de cette espèce de papillon de nuit dans le pays.
Le tableau 2 montre que les régions où l’organisme nuisible est confiné capturent un pourcentage très élevé des captures (% 99,8 des captures totales). Environ le 99% dans le cas des raisins de table a été capturé dans ces trois régions, mais plus particulièrement dans celui de O'Higgins et de Maule, où le plus grand nombre de captures a lieu dans les vignes. De même, les captures les plus importantes de canneberges ont lieu dans le Maule, mais dans le cas des prunes, le plus grand nombre se situe dans la région d’O'Higgins. Selon les chiffres du SAG, les captures d'adultes dans les raisins de cuve représentent le 88,1% et le raisin de table 7,5%, les 99,8% de captures d'adultes sont concentrés dans les régions en litige entre lesquelles O'Higgins et Maule présentent le 94,5%. Toujours selon le SAG, dans les régions en éradication, les bons résultats ont été maintenus car ils ne représentent que le 0,11% du total des captures.
Captures dans les hôtes bibliographiques et les zones urbaines
Dans les données des captures dans les hôtes bibliographiques (sans vigne, bleuet ou prune), les pommes et les poires ont des captures 33.800; nectarines, pêches et abricots capturés par 34.600; Kiwi 10.690 attrape, etc. Mais parmi les hôtes bibliographiques, le grand nombre de captures dans les vergers de cerisiers est remarquable: captures 64.000. "Le cerisier est un arbre fruitier dans lequel presque tous les fruits récoltés sont récoltés à la fin du mois de décembre. Malgré cela, les prises dépassent les individus 64.000. C'est un nombre supérieur au nombre de captures de canneberges et de prunes ", prévient Barriga.
Sur la base de ces chiffres, le spécialiste demande à l’industrie non seulement de maintenir les mesures de contrôle, mais également d’appliquer les filtres nécessaires et de renforcer les programmes phytosanitaires afin d’éviter un accident susceptible de compliquer, par exemple, le marché des cerises. .
Une grande partie de ces captures dans les hôtes bibliographiques susmentionnés, auxquelles s’ajoutent les oliviers et les grenadiers, est due au fait que ces arbres fruitiers sont situés à proximité des vergers, mais que, selon l’expert, ils risquent de se nourrir d'un de ces arbres fruitiers.
Dans le cas des zones urbaines, plus de papillons de nuit 374.000 ont été capturés, 43% à O'Higgins et un autre 51% à Maule. Ainsi, le nombre total de captures, en ajoutant toutes les catégories, est égal à 1.375.836.
La prospection d'états immatures: un fait essentiel
Selon Carlos Barriga, le nombre d'états immatures trouvés dans les enquêtes est un fait très important. Le tableau 3, avec les données enregistrées jusqu'au 30 de mars, indique le nombre de vergers enquêtés et les régions où les états immatures ont été trouvés. "En raisin de cuve, une quantité proche de 30% des enquêtes ont été positives tandis que seulement 18% en raisin de table, malgré le fait que près de 100% des vergers ont été inspectés dans ce dernier car il s'agit d'une action obligatoire pour accéder aux différents marchés. Ainsi, la présence d’une seule larve ou d’un seul œuf suffit à être exclu de plusieurs marchés.
Dans le cas du cerisier, il a été observé qu'il y avait deux détections de stades immatures, toutes deux dans la région de Maule. "Heureusement, ils ont pu le découvrir à temps et il n'a pas grandi", explique l'expert, malgré les notifications que le SAG a dû envoyer aux marchés ".
Un autre indicateur qui inquiète Barriga est l'évolution de la zone sous contrôle obligatoire. "De 72.400 a de vignes de l'année 2012-13 nous passons à 92.685 a de vignes de l'année 2014-15, auquel il est ajouté 4.639 a de bleuet et 15.156 a de prunier, complétant 112.475. Considérant que la surface des arbres fruitiers et de la vigne au Chili est proche de celle du 400.000, nous nous approchons du fait que le 50% de la superficie plantée en arbres fruitiers et en vignes dans le pays est sous contrôle obligatoire ", a-t-il déclaré. C'est-à-dire que le 50% du proche 180.000 a des vignes (pour le vin et la table), le 30% de la surface des bleuets et presque un 85% de la superficie plantée en prunes sous contrôle obligatoire.
Projections: comment changer la tendance et parvenir à la maîtrise, à la suppression et à l'éradication
Cependant, malgré le contrôle obligatoire effectué la saison dernière sur les canneberges et les vignes la saison dernière, des larves ont été trouvées dans le fruit, ce qui indique au professionnel que les ajustements nécessaires doivent être faits pour améliorer le contrôle.
Comme vous pouvez le voir dans le graphique et dans le tableau qui l'accompagne, pour la saison 2015-16, un piège est projeté dans les pièges 1.100.000. Lobesia botrana tandis que pour la saison 2016-17, la projection est que les pièges captureront environ 1.600.000 XNUMX XNUMX papillons mâles de la vigne. Pour ça, "Nous devons faire plus que ce que nous faisions mais aussi faire mieux"dit Barriga.
"Ces résultats nous ont amenés à penser que nous devrions apporter des modifications réelles et efficaces aux traitements chimiques, mais aussi faire le maximum d'efforts pour obtenir la plus grande surface traitée avec des émetteurs de confusion sexuelle (ECS). Les traitements chimiques, principalement l’opportunité des traitements, nécessitent une plus grande précision puisqu'un seul avis de vol impliquant trois régions est beaucoup moins précis que huit avertissements pour ces trois mêmes régions (comme ce sera le cas cette saison). Cette année, en utilisant les stations de surveillance, les prévisions de température et les données de capture, nous obtiendrons une plus grande précision dans les applications chimiques. Aujourd'hui, le contrôle chimique est la base de notre stratégie de contrôle "dit le professionnel.
De même, Barriga affirme que la superficie couverte par ECS doit être élargie et que les critères utilisés pour les répartir dans les différentes régions doivent être homogénéisés car, comme il l'explique, différents critères ont été utilisés l'année dernière d'une région à l'autre. "Nous pensons qu'en travaillant sur ces deux aspects, nous obtiendrons de meilleurs résultats"Dit-il.
Pour une bonne gestion d'un organisme nuisible officiel, le contrôle légal est très important. Selon le professionnel, ce facteur est très bien présent au Chili et est exprimé dans les résolutions nationales et régionales, la stratégie de contrôle et les mesures d'application et la quarantaine interne. "Comme cela a déjà été dit, il est nécessaire de préciser beaucoup mieux les applications des produits phytosanitaires à la culture conformément aux programmes suggérés par Asoex pour chaque espèce et de maintenir une période de protection adéquate. Les années précédentes, le nombre d'applications importait davantage, mais ce concept a été modifié pour tenir compte de la période pendant laquelle la culture doit être protégée, en particulier le fruit, afin d'empêcher l'entrée de la teigne.Il dit.
"Je pense qu'aujourd'hui nous travaillons bien sur la sélection des produits, donc de la liste des 11 produits acceptés, 7 ont été éliminés et la durée de protection de certains produits a été réduite, ce qui affectera le nombre d'applications pour chaque génération" (il devrait être appliqué plus de fois). Toutes les informations sur les pesticides autorisés, les réglementations, les stratégies, les procédures, etc. peuvent être consultées sur le site Web du SAG (www.sag.cl).
Dans ce que Barriga appelle contrôle biotechnique, il existe des outils tels que des diffuseurs de confusion sexuelle et de la phéromone pulvérisable, mais le professionnel souligne également la technique de l'insecte stérile, qui, selon Barriga, constituerait une avancée décisive. "Parce que c'est le moyen de contrôler la peste dans les zones urbaines et serait également d'une grande aide dans les zones productives".
Une autre forme de contrôle, "un peu oublié", dit-il, est le contrôle culturel. "Il peut être très utile de gérer et d’éliminer les mauvaises herbes, en particulier les liserons, étant donné que, selon la littérature, un bon contrôle des mauvaises herbes dans le verger et ses environs peut être très efficace. Normalement, il y a des plantes, même des vignes, dans les environs du verger sur lesquelles aucune action n'est effectuée. Peut-être n’est-il pas possible d’appliquer des substances chimiques, mais de créer des sources de confusion et d’éliminer les inflorescences et les grappes, car normalement, dans les banlieues, ces éléments ne deviennent pas des fruits comestibles, car ils pourrissent sur la route du fait du même LB, du botrytis, etc..
Au Chili, le potentiel de la lutte biologique est à l'étude car en Europe, ce fléau a de nombreux ennemis naturels et au Chili, ils sont encore mal connus. "Les premières études en cours pourraient être très utiles en milieu urbain", selon Barriga.
Stratégie et méthodes de contrôle avec les émetteurs de confusion sexuelle
La technique de contrôle utilisant ECS présente certaines limites qu’il est important de revoir, afin de ne pas commettre d’erreur dans le traitement de la teigne.
Le spécialiste explique qu’il s’agit d’une technique qui s’applique lorsqu’elle est mise en œuvre dans de grandes zones et que plus la zone traitée est grande, plus l’efficacité est grande. C'est-à-dire que ce n'est pas efficace, par exemple, dans des jardins individuels. D'autre part difficile de surveiller le ravageur avec des pièges à phéromone (car aucune capture) et les diffuseurs atteignent pas couvrir entièrement la période de trois générations du ravageur nous devons donc renforcer le contrôle soit avec des applications chimiques ou phéromone aspermable. Le risque de réinfestation doit être pris en compte par les femelles gravides volant depuis des zones voisines (effet de bordure) et leur efficacité doit diminuer dans les zones à forte population, du fait que les rencontres occasionnelles entre femmes et hommes augmentent. Il augmente également le risque de souffrir d’autres parasites, car il s’agit d’une phéromone spécifique de la brûlure biliaire et du fait qu’aucun produit chimique n’est appliqué (par exemple, eulias et proeulias). Son action est cumulative, il est donc efficace lorsqu'il est utilisé pendant une période de 4 ou 5. Enfin, son efficacité dépend des facteurs climatiques tels que le vent, l'irradiation et la température, ainsi que de la topographie, de l'architecture et de l'orientation des vergers.
Le tableau 4 indique le pourcentage de la zone traitée par région avec ECS. "Dans l'IRM, où le nombre de captures et le pourcentage de larves ont diminué, nous avons trouvé deux facteurs importants: une surface couverte par 24 avec cette technique et elle était également très bien située. Dans les régions de O'Higgins et de Maule, la saison 2014-15 n'a été couverte que par 16 et 17%, respectivement. Cette année, ces pourcentages augmenteront jusqu'à 35% dans O'Higgins et jusqu'à 61% dans la région de Maule traitée avec des émetteurs. Ce contrôle chimique devrait donner de très bons résultats "Dit-il.
Comment modifier la tendance actuelle de la peste
Pour les professionnels, il est nécessaire de concevoir un programme national à moyen et à long terme, de manière à pouvoir compter sur le temps, avec les apports nécessaires et pouvoir donner de la cohérence à la stratégie pour atteindre les objectifs à court, moyen et long terme. "Nous devons augmenter la superficie traitée avec ECS, de 50 2016 ha budgétisés par le SAG pour 110 à au moins XNUMX XNUMX ha", fait-il remarquer. Ce qu’il estime représenter un coût supplémentaire proche de US $ 7.8, uniquement pour les zones productives.
Comme indiqué plus haut, il est suggéré d’augmenter l’efficacité des contrôles chimiques en améliorant la précision des dates d’application des produits compte tenu de leur durée de protection. La technique de confusion sexuelle, prenant en compte une durée maximale des émetteurs de 150 jours, doit être complétée par des applications chimiques. La surveillance et en particulier le contrôle du SAG devraient être axés sur les producteurs dont les captures sont les plus élevées (CTD: capture / piège / jour, le plus élevé) dans chaque région et commune.
En outre, il juge important, au niveau du contrôle urbain, d’accroître bientôt la surface traitée avec les émetteurs, en particulier Maule et O'Higgins. "Traiter les zones urbaines de ces régions et de certaines municipalités de la RM représenterait un coût supplémentaire de près de US $ 2,5", estime.
Il recommande de concentrer les ressources de l'INDAP sur l'installation de l'ECS et non sur le paiement d'applications chimiques. "En tant qu’industrie, nous devons promouvoir des ajustements dans les programmes phytosanitaires d’autres espèces, telles que les fosses, afin de réduire le risque de trouver des fruits aux stades immatures de l’organisme nuisible. En ce sens, nous devons poursuivre le programme de contrôle privé des cerises et d’activités de filtrage au niveau des usines de conditionnement afin d’éviter le risque d’apparition de fruits larvaires ou de diminuer le risque au minimum ", souligne l'agronome.
Enfin, il veille à ce que devrait accélérer les résultats de la recherche dans la technique de l'insecte stérile (TIS), en particulier pour le traitement des zones urbaines et en investissant dans la formation du personnel professionnel et technique chargés de la lutte contre les ravageurs et les maladies dans les vergers. "Parce que s’il ya déficit dans les producteurs, c’est la véritable ignorance de la peste, qui a probablement son origine dans le fait que le contrôle de la peste était entre les mains de l’État. Mais de nos jours, le contrôle de Lobesia botrana relève principalement des producteurs, les principaux intéressés à défendre leurs fruits de la peste "Carlos Barriga.
Evolution des captures de Lbotrana obèse en Californie
Contrôle dans les zones de production: ECS Napa comté plus applications phytosanitaires. Les autres pays ne produisent que des applications de la génération 1ª, 2ª et 3ª.
Contrôle en zone urbaine: Élimination des primordiums floraux et des bouquets. Application de Bacillus. Dans certains cas, utilisation de ECS.
Le tableau montre les comtés de Californie qui ont eu des problèmes depuis l'année 2019. Le comté le plus touché était Napa, où les captures d’hommes ont été atteintes avec 100.000, alors que les autres comtés présentent un très petit nombre de captures.
Aujourd'hui, la situation réelle en Californie (2014) est que Napa n'a pas eu de prises et qu'il existe des comtés 7 exempts de peste. La chance des Américains est d’avoir découvert la présence de la peste à un très bon moment et d’activer leur programme très tôt.
La confusion sexuelle, en tant que technique de contrôle, n’était utilisée en Californie que dans le comté de Napa, dont la surface est principalement utilisée pour la production de raisins de cuve. Cette technique de contrôle a été associée à l'application de produits phytosanitaires. Dans les autres comtés, le bon résultat n'a été obtenu que par l'application de produits agrochimiques.
Une autre condition chanceuse pour eux est que les zones de contrôle soient relativement propres, qu’il n’y ait pas de hameaux ou de maisons entre les champs et que peu de maisons possèdent des vignes. Dans les cas où les maisons avaient des vignes, celles-ci étaient retirées des inflorescences ou des grappes ou appliquées Bacillus tunigencis.
Cela montre que la quasi-élimination de la population de Lobesia. Il n’est certes pas éradiqué des États-Unis car la capture persiste, mais nous pensons que l’éradication sera réalisée d’ici deux ans car au moins les générations 5 doivent passer pour parvenir à l’éradication.
Stratégie et méthodes de contrôle avec des produits phytosanitaires
Les produits chimiques vont constituer la base du contrôle cette saison et, d’abord, Barriga recommande de réaliser des applications supplémentaires pour renforcer les frontières des quartiers.
Limitations du contrôle avec les produits phytosanitaires ou erreurs d'application:
• Définition de la date d'application.
• Produit non adapté au moment de l'application.
• Mauvaise couverture dans l'application, grappes ou fruits couverts par le feuillage.
• Mauvaise ou mauvaise distribution de la solution appliquée.
• Il existe un risque de résistance aux produits phytosanitaires conventionnels.
• En raison de la période de protection, le risque de perte augmente (LMR).
• Augmentation du nombre de métabolites ou du nombre de résidus dans le fruit.
• Impact négatif sur l'environnement.
• Lorsque les traitements n'ont aucun effet ou ne contrôlent pas l'ensemble de la population, les insectes qui survivent sont capables de propager l'infestation à un niveau élevé.
Source: Redagrícola
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