Les canneberges australiennes subiront un traitement par irradiation

Les producteurs de bleuets du nord de la Nouvelle-Galles du Sud n'ont pas voulu commenter le traitement par irradiation récemment approuvé pour les exportations de bleuets.

Cependant, l’agronome de recherche du Département d’État des Industries, John Golding, qui a dirigé le projet de traitement, explique que cette technologie vieille de cinquante ans «Il n'a aucun effet sur la qualité du fruit, des vitamines, des antioxydants ou des minéraux«.

«Certains groupes de consommateurs se sont opposés à cette technologie", précise. «Il est possible qu'il y ait une certaine appréhension parce que le fruit devient radioactif, mais ce n'est pas le cas.«.

Le Dr Golding ajoute : "Il y a longtemps, il y avait quelques problèmes avec les aliments irradiés pour chats, mais c'était dû à des doses excessives qui n'existent plus. «Les doses de rayonnement modernes sont très faibles», rassure.

La semaine dernière, des responsables du département ont publié une note prévoyant une augmentation de 43% de la valeur des exportations de bleuets de la Nouvelle-Galles du Sud, passant de millions de 140 à 200 millions de dollars en 2016-17, grâce au modifications de la réglementation sur la quarantaine.

M. Golding a indiqué que les autorités des États-Unis et de la Nouvelle-Zélande avaient déjà approuvé des techniques similaires d'irradiation pour les mangues et pour l'exportation de tomates australiennes en Nouvelle-Zélande.

Il précise que l'irradiation a été approuvée pour les cultures australiennes 19, mais qu'il appartient aux actionnaires économiques de décider s'ils souhaitent ou non la mettre en pratique.

Source: Northernstar.com.au

Article précédent

prochain article

ARTICLES SIMILAIRES

« Les myrtilles connaissent un succès mondial depuis 20 ans »
Driscoll's est la deuxième plus grande marque de consommation dans la catégorie alimentaire
« Nous pouvons parler du savoir-faire péruvien en matière de culture de myrtilles »