La saison des myrtilles péruviennes touche à sa fin. "Le Pérou récolte toujours des myrtilles, même si les derniers volumes devraient être récoltés la semaine prochaine", explique Fred Douven de la société néerlandaise abbGrowers. Le marchand est assez satisfait de la campagne péruvienne. «La qualité était bonne cette année. En raison de l'augmentation des superficies plantées, il y a eu une forte pression sur le marché au début de la campagne de commercialisation, mais les faibles prix initiaux ont été compensés au cours de la campagne.

«Les derniers lots de myrtilles arrivent également en ce moment d'Afrique du Sud, dont la saison a été assez problématique en termes de qualité des fruits. Presque toutes les expéditions sont arrivées en retard, le temps de transit de 4 à 5 semaines ne faisant pas exception, ce qui s'est traduit par de grandes différences de qualité. Il y avait de très bons lots, mais il y avait aussi des contenants de bleuets de très mauvaise qualité », raconte Fred.

« La saison chilienne a commencé tardivement, les premiers conteneurs arrivant généralement au cours de la semaine 50. Je m'attends à ce que l'offre chilienne culmine entre les semaines 3 et 7, après quoi l'offre diminuera rapidement. Même si l'on parle d'une baisse des volumes d'approvisionnement en raison du manque de cueilleurs et des problèmes de transport, je constate que de nombreux kilos de fruits sont chargés sur les navires", explique Fred.

Fred Douven de abbGrowers.

«Pour le moment, les ventes de myrtilles restent à un niveau stable. En raison des retards, le marché suscite certaines inquiétudes quant à la capacité des expéditeurs à respecter leurs obligations, mais nous ne rencontrons aucun problème. Les attentes pour la saison méditerranéenne sont également bonnes. Le Maroc, en particulier, a considérablement augmenté sa production. "En Espagne, les conditions météorologiques ne sont pas mauvaises et la croissance des cultures progresse de manière satisfaisante."

«La superficie cultivée des variétés Sekoya augmente beaucoup. Comme pour d’autres types de fruits, les variétés club gagnent de plus en plus de parts de marché dans le segment des myrtilles », explique Fred. «De plus, les ventes de myrtilles en général continuent de croître dans tous les pays européens. Bien qu'il Débats sur le retrait du Royaume-Uni de l'Union européenne a eu un effet sur les expéditions vers le Royaume-Uni, d'autres pays européens compensent la réduction de la demande britannique. Il n'y a pratiquement aucun changement dans le format de l'emballage. Lorsque l'offre sur le marché augmente, on voit davantage de contenants de 650 à 750 grammes, alors que le contenant de 1 kilo est principalement réservé à la saison européenne.

« Les emballages plastiques sont encore utilisés partout, même en France, où le plastique est encore autorisé pour les baies. Les couvercles ne servent plus à fermer les récipients, mais plutôt à la solution de thermoscellage., également pour des destinations comme le Moyen-Orient. Les emballages carton ne sont pas vraiment une alternative valable pour le moment pour le segment de la baies Outre le fait que le carton coûte outrageusement cher, la durabilité de ce matériau est également discutable. En fin de compte, la durée de conservation du fruit est le facteur le plus important à cet égard. "Et si les fruits contenus dans un emballage en carton sont gaspillés plus rapidement, l'empreinte carbone de ce type d'emballage devient bien plus importante."