Luis Schmidt, nouveau président de Fedefruta: «Nous devons apprendre à connaître le consommateur chinois, et un Chinois avec un pouvoir d'achat attend de la qualité…»
"Le Chili a une énorme opportunité de se consolider en tant que fournisseur de ces produits pour le géant asiatique. Toutefois, pour capitaliser sur ce marché, il est également impératif de prendre en compte les caractéristiques particulières de cette culture et de ses habitants avant de créer une entreprise "
Le président actuel de la Fédération des producteurs de fruits du Chili, Fedefruta, Luis Schmidt Montes, affirme que notre pays est déjà le principal exportateur de fruits frais vers la Chine après les Philippines, grâce aux près de USD 750 FOB envoyés cette saison. . Cependant, l'industrie fruitière nationale devrait être prête d'ici au 2020, alors que plus de 60% des consommateurs chinois de la classe moyenne, dotés d'une culture profondément enracinée mais disposant d'un nouveau pouvoir d'achat, vivent dans des centres-villes en forte croissance.
Les villes de l'intérieur de la Chine offrent des possibilités insoupçonnées pour l'exportation de fruits chiliens en raison de la croissance économique constante et des politiques qui ont généré une migration des zones rurales, où les habitants produisent leur propre nourriture, vers des complexes urbains où la classe moyenne achète supermarchés et préfèrent consommer des produits importés.
"La Chine concentre actuellement 22% de la population mondiale et, grâce aux politiques qu'elle a adoptées, chaque année entre 40 et 45 millions de Chinois émigrent de la campagne vers la ville", dit Schmidt Montes, qui était également ambassadeur en Chine.
«Cela a entraîné une perte importante de terres agricoles et une demande croissante d'importations alimentaires, qui a augmenté de 18% par an au cours de la dernière décennie»explique le barreur de Fedefruta.
Pour cette raison, il souligne que le Chili a une énorme opportunité de se consolider en tant que fournisseur de ces produits pour le géant asiatique. Cependant, pour capitaliser sur ce marché, il est également obligatoire de prendre en compte les caractéristiques particulières de cette culture et de ses habitants avant de créer une entreprise.
"En tant que producteurs de fruits, nous devons nous adapter à ce que recherche le consommateur chinois", déclare Schmidt Montes. «Nous devons offrir ce qu'ils veulent acheter, nous devons connaître le consommateur chinois, et un Chinois avec un pouvoir d'achat attend de la qualité, un fruit qui arrive frais, croquant, avec une bonne saveur et qui en même temps est bon pour sa santé.» . "C'est ce à quoi nous devons faire face et, en tant qu'industrie, nous devrons nous adapter, au niveau technologique, commercial, logistique et productif.".
Au début du mois d'octobre et après seulement sept mois, l'entrepreneur agricole de la région O'Higgins, Ramón Achurra Larraín, a décidé de quitter le poste de président de Fedefruta, ce qui explique pourquoi le directeur du syndicat a choisi Luis Schmidt Montes nouveau barreur, qui a été président de la Société nationale de l'agriculture (SNA) et ambassadeur du Chili en République populaire de Chine pendant quatre ans, a dirigé Fedefruta entre 1997 et 2006.
Dans ce premier cycle, le plus long qu'un président de Fedefruta ait eu, Schmidt a consolidé ses relations avec Corfo pour promouvoir l'esprit d'entreprise et la compétitivité parmi les producteurs de fruits. En collaboration avec le fondateur de Fedefruta, Florencio Lazo, entre 1998 et 2000, ils ont mis en œuvre la ferme de démonstration chilienne-chinoise dans le pays asiatique, afin que les Chinois puissent connaître les normes avec lesquelles le fruit était produit sur notre territoire, ce accélérer les questions agricoles de l'accord de libre-échange FTA, avec la Chine en 2005.
Schmidt Montes avait pour mission d'amener le Chili chez les principaux importateurs du monde pour rencontrer en personne les producteurs de fruits des différentes régions de notre pays. Cela a donné lieu à l'événement horticole connu sous le nom de Fruittrade et qui jusqu'à ce jour se tient chaque année sous le nom de PMA Fruittrade Latin America.
La version 2016 de PMA Fruittrade, prévue pour les événements 9 et 10 de novembre à Espacio Riesco, explorera lors de sa convention les nouveaux scénarios proposés par la Chine pour le commerce international de ce type de produits alimentaires, mais également le comportement que l'industrie devrait adopter. selon les exigences et la culture de ses habitants.
Ces sujets seront abordés lors de PMA Fruittrade par Gonzalo Mena, fondateur de China Fruit Solutions, par Kurt Huang, directeur général de Shanghai Oheng, et par Yi Li, vice-président du commerce électronique de Yiguo, qui illustreront le comportement d'achat de la classe chinoise. les médias, sa réponse au prix et à la qualité, les tendances de consommation, la distribution et la logistique, entre autres.
Source: Blueberrieschile.cl - Blueberriesconsulting.com
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