La campagne de fraises touche actuellement à sa fin dans la province espagnole de Huelva et se poursuivra dans le nord de l'Espagne, où les volumes produits chaque année sont bien moindres, quoique légèrement supérieurs. Parallèlement, les volumes de myrtilles et de framboises restent importants, même si une tendance à la baisse est attendue dans les semaines à venir.

« Nous terminerons la récolte des fraises de Huelva la semaine 23 et passerons immédiatement aux premières récoltes à Salamanque, davantage axées sur le marché intérieur, la production étant bien inférieure à celle de Huelva. De plus, au printemps et en été, les fraises locales sont disponibles dans de nombreux pays européens vers lesquels nous exportons en automne et en hiver », explique Carlos Esteve, directeur commercial d'Onubafruit.

Des pluies abondantes et continues, ainsi que de nombreuses journées nuageuses, ont été déterminantes durant les quatre premiers mois de la saison. « En raison d'une humidité excessive et du manque de lumière, nous avons enregistré des volumes inférieurs aux prévisions au début de la saison, et nous avons également dû faire face à des problèmes de qualité plus importants que d'habitude, avec des pertes et des rejets plus importants à destination », a-t-il expliqué.

« Au cours de la seconde moitié de la saison, à partir de mi-avril, nous avons enregistré une bonne productivité et, grâce aux conditions climatiques favorables dans les pays où nous exportons, la demande a été forte. À partir de mi-mai, ces conditions climatiques favorables à notre destination ont contribué à une arrivée plus précoce des récoltes locales, ce qui a entraîné une baisse des exportations », a déclaré Carlos Esteve.

Les faibles rendements de la première partie de la saison ont été compensés par des prix plus élevés que lors des saisons précédentes, même si les coûts continuent d'augmenter, notamment pour la main-d'œuvre.

Concernant les myrtilles, Onubafruit vend environ 1400 XNUMX tonnes par semaine. « Actuellement, nos volumes sont importants, car, bien que la campagne de production de myrtilles ait été considérablement étendue avec différentes variétés, le pic de production est atteint entre mi-avril et fin mai. Dans notre cas, nous avons planté de nombreuses nouvelles variétés, ce qui nous a permis d'obtenir de bons volumes plus tôt que d'habitude cette année, et l'offre a été moins concentrée, ce qui nous a permis d'obtenir des résultats commerciaux très satisfaisants », explique le directeur commercial d'Onubafruit.

L'offre de myrtilles étant moins saturée sur les marchés cette année, les prix ont également été moins volatils. « Il y a quinze ans, la production de myrtilles se limitait à la période mars-mai. Cette année, nous avons commencé début novembre et terminerons fin juillet à Huelva. À partir de cette date, nous poursuivrons la production dans le nord de l'Espagne », a déclaré Carlos Esteve.

Onubafruit produit des framboises pratiquement toute l'année. « Nous aurons un bon approvisionnement jusqu'à fin juin. Cette année, l'offre a été plus concentrée à l'automne, et encore plus en mai. Malgré cela, le marché a bien répondu à la demande », a déclaré Carlos Esteve.